朱永恒
- 作品数：25 被引量：8H指数：2
- 供职机构：上海海洋大学更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农推广项目上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术一般工业技术理学更多>>
- 一种利用手机和功能化纸基微流控芯片检测水果中营养成分含量的方法
- 本发明公开了一种利用手机和功能化纸基微流控芯片检测水果中营养成分含量的方法，其设备包括带有摄像头的智能手机，具体包括反应芯片制作、显色以及数据检测三步，集成了样品检测、图像识别、数据分析和检测结果输出等功能,可有效实现水...
- 朱永恒蔡海洁李佳洁何鸿海赵勇
- 文献传递
- 半导体气体传感器安全检测食品中硫化氢的研究进展
- 生活中的部分食品在变质过程中会产生特殊气体,例如某些食物过期后会出现"臭鸡蛋味",即硫化氢气体,它对人们的眼部和呼吸道黏膜有强刺激性和腐蚀作用,而食用变质食物会导致人们出现食品中毒和急性传染病现象,严重者甚至会致死。通过...
- 沈佳彬乔晓鹏赵勇刘海泉朱永恒
- 关键词：食品安全气体传感器硫化氢气体
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- 基于三氧化钨纳米片的气体传感器用于检测腐败食品中产生的丙酮气体
- 食品安全受到日益重视,开发用于食品安全快检,具有高灵敏度,优异选择性,低检测浓度,高通量的气体传感器受到越来越多的关注。近年来基于三氧化钨纳米材料的半导体气体传感器逐渐成为相关领域的研究热点,WO3纳米片具有稳定的结构与...
- 乔晓鹏刘海泉赵勇朱永恒
- 关键词：食品安全气体传感器三氧化钨丙酮
- 功能化纸基微流控芯片检测试纸及基于该检测试纸快速检测蔬菜中农药残留的方法及其应用
- 本发明公开了一种功能化纸基微流控芯片检测试纸及基于该检测试纸快速检测蔬菜中农药残留的方法及其应用，激光刻蚀机雕刻出的纸张置于NATPP溶液中对纸基微流控芯片进行改性，以增加芯片亲水性；待测农药通过与特定试剂在检测区域反应...
- 朱永恒朱婧旸沈佳彬刘海泉赵勇
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- 一种用于富集微生物气溶胶的微流控芯片及其制备方法
- 本发明属于生物分析技术领域，具体涉及一种用于富集微生物气溶胶的微流控芯片及其制备方法。该芯片采用模塑法以光学透明的聚二甲基硅氧烷为材料，芯片通道由双螺旋型通道结合鱼骨形结构构成，利用螺旋型通道产生离心力增大与管道内壁接触...
- 张炜佳蓝英卞晓军颜世强赵勇朱永恒
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- 微流控技术在食品安全快速检测中的应用被引量：4
- 2021年
- 在当今的全球一体化食品供应链中,确保食品质量和安全至关重要。微流控技术(Microfluidic Technology)作为近年来发展迅速的全新微量分析技术,其具有的连续化、微型化、智能化等独特优势推动了现场快速检测技术的发展,使样本消耗微量化以及多参数同步检测等检测需求成为可能。目前,微流控技术已在临床诊断、食品安全、环境科学、生物检测等领域得到了广泛应用。主要介绍了微流控芯片技术的研究进展,概括了近年来其在食品安全快速检测方面的应用,针对其不同的检测原理、结构及性能进行了讨论,并对其应用前景和发展趋势进行了展望。
- 朱婧旸董旭华张维宜陈美莲刘海泉赵勇朱永恒
- 关键词：微型化食品质量安全
- 用于快速检测食品中甲醛的WO3半导体气体传感器的研究
- 近年来各类食品安全事件层出不穷,为了对食品安全进行高效的风险评估,食品安全快速检测技术的研究与应用迫在眉睫。半导体气体传感器是一种具有高选择性,高通量,高稳定性等优点的检测装置,可快速检测食品中挥发出的微量有害气体。通过...
- 乔晓鹏沈佳彬赵勇刘海泉朱永恒
- 关键词：食品安全甲醛气体传感器
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- 基于纳米花SnO2气体传感器快速检测银耳中的二氧化硫
- 银耳是一种富含蛋白质、碳水化合物、和维生素等经济价值很高的食用菌,加工过程中常采用硫磺熏制的方法以改善其外观,导致银耳中残留SO2有毒物质.本文以银耳中的SO2为检测靶点,水热法制备与之匹配的纳米花SnO2敏感材料.采用...
- 刘红平朱永恒宗洁赵勇
- 关键词：硫磺水热法气敏性能气体传感器
- 一种气敏材料及其制备方法和应用、气敏传感器元件
- 本发明涉及气敏传感器元件技术领域，尤其涉及一种气敏材料及其制备方法和应用、气敏传感器元件。本发明提供了一种气敏材料，包括中空立方体结构的Fe<Sub>2</Sub>O<Sub>3</Sub>和分散在所述Fe<Sub>2<...
- 朱永恒沈佳彬朱婧旸刘海泉赵勇
- 文献传递
- 通过检测三甲胺实现快速无损评估海鲜新鲜度的新型方法研究
- 通过在溶剂热自组装法制备的WO纳米片上超声处理负载金(Au)纳米粒子(～4nm)的方法,构建了超高效三甲胺气体传感器。XRD、TEM、XPS、UV-vis被用来表征敏感材料的形貌、微观结构、催化特性、化学成分和其它性能。...
- 赵晟沈佳彬刘海泉赵勇朱永恒
- 关键词：金纳米颗粒气体传感器
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