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何青海
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
西北农业大学食品科学系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
岳田利
西北农业大学食品科学系
万文化
西北农业大学食品科学系
袁亚宏
西北农业大学食品科学系
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1篇
1995
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啤酒感官质量计算机模糊综合评判的数值算法
被引量:3
1995年
在啤酒GB-4927-91质量标准基础上,建立了啤酒感官质量标准的一级模糊综合评判模型,提出并设计出适合计算机模糊综合评判的数值算法。用此算法设计的一级模糊综合评判FORTRAN语言处理程序,经过在FACOMM340S计算机上的实际运行,与实际评判结果具有很好的一致性,而且使评判结果更为准确。
岳田利
万文化
袁亚宏
唐增德
何青海
关键词:
啤酒
感官品质
计算机辅助测试
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