梁志红
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 精炼食用油掺伪快速检测技术研究与应用
- 罗云波黄昆仑许文涛翟百强桑华春贺晓云田文莹叶升峰董凯谢艳红车会莲梁志红梅晓宏何景徐媛聪程楠王源
- 近年来,随着食品安全事故的频发,食品安全越来越成为人们关注的焦点,食用油安全即为食品安全的重要内容之一.食用油掺伪问题不仅威胁着人们的身体健康,而且侵犯消费者权益,不利于食用油产业的健康发展.食用油掺伪问题主要包括两个方...
- 关键词：
- 关键词：食用油食品安全
- 转基因生物食用安全评价关键技术研究与应用
- 黄昆仑许文涛罗云波车会莲贺晓云梁志红
- 建立转基因生物外源蛋白高效表达与评价体系.针对转基因生物外源蛋白的多样性,建立了原核(大肠杆菌)、酵母及无细胞等多种高效表达技术体系,并建立了包括表观分子质量、免疫原性、翻译后修饰、飞行质谱分析和生物活性等方面的蛋白活性...
- 关键词：
- 关键词：转基因作物食用安全
- 果蔬采后农药残留及微生物快速检测技术研究与应用
- 罗云波黄昆仑许文涛翟百强桑华春贺晓云田文莹叶升峰董凯谢艳红车会莲梁志红梅晓宏何景徐媛聪程楠王源
- 中国的果蔬生产多较分散,销售的果蔬要保持新鲜,由采收到市场销售,所经时间很短,所以市场上的果蔬没有充分的时间进行分析.课题组必须采用符合中国产销特点的检测方法,在果蔬进入市场之前进行农药残留的快速测定,因此开发果蔬采后农...
- 关键词：
