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章润

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽工程大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇低糖
  • 1篇渗糖
  • 1篇紫薯
  • 1篇微波渗糖
  • 1篇果脯
  • 1篇附加值
  • 1篇产品附加值

机构

  • 1篇安徽工程大学

作者

  • 1篇王顺民
  • 1篇郭玉宝
  • 1篇阳丽红
  • 1篇张子艳
  • 1篇章润

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种低糖紫薯果脯的加工方法
本发明公开了一种低糖紫薯果脯的加工方法，包括以下步骤：(1)、选料与清洗、切块；(2)、护色硬化；(3)、渗糖促进液处理；(4)、微波渗糖；(5)、干燥。与现有技术相比，本发明加工工艺简单，耗时少，制得的紫薯果脯营养丰富...
王顺民郭玉宝章润阳丽红张子艳
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