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赵常志

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳市疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇食源性致病菌
  • 1篇监测分析

机构

  • 1篇沈阳市疾病预...
  • 1篇沈阳市和平区...

作者

  • 1篇刘漪
  • 1篇温立海
  • 1篇赵常志

传媒

  • 1篇中国社区医师

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
2013年沈阳市食源性致病菌监测分析
2016年
目的:为了了解沈阳市食源性致病菌污染情况,研究食源性疾病的发生规律,预警食物中毒提供依据。方法:依据国家食源性疾病监测2013年度工作手册,对样品进行检测。结果:共监测乳及乳制品、速冻发面制品、肉及肉制品、水产品等9类样品235份,检出食源性致病菌22份,总检出率9.36%。检出的致病菌分别是金黄色葡萄球菌6株,蜡样芽孢杆菌6株,副溶血性弧菌10株。结论:2013年沈阳市食品存在食源性致病菌污染,应加强本地区食源性致病菌的监测,防止食源性疾病和食物中毒发生。
温立海赵常志刘漪
关键词：食源性致病菌
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