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何静

作品数:55 被引量:151H指数:8
供职机构:内蒙古农业大学更多>>
发文基金:内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 39篇期刊文章
  • 8篇专利
  • 5篇会议论文
  • 3篇学位论文

领域

  • 26篇轻工技术与工...
  • 10篇医药卫生
  • 5篇农业科学
  • 4篇生物学
  • 3篇文化科学
  • 2篇化学工程
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 7篇驼乳
  • 6篇营养
  • 5篇双峰驼
  • 5篇糖尿
  • 5篇糖尿病
  • 4篇胰岛
  • 4篇营养成分
  • 4篇脂肪
  • 4篇环氧二十碳三...
  • 3篇蛋白
  • 3篇炎症
  • 3篇食品
  • 3篇细胞
  • 3篇小鼠
  • 3篇近红外
  • 3篇近红外光
  • 3篇近红外光谱
  • 3篇课程
  • 3篇活性肽
  • 3篇教学

机构

  • 55篇内蒙古农业大...
  • 27篇内蒙古骆驼研...
  • 1篇内蒙古商贸职...

作者

  • 55篇何静
  • 42篇吉日木图
  • 21篇明亮
  • 15篇伊丽
  • 3篇伊日贵
  • 2篇刘佳
  • 2篇白娜
  • 2篇刘东辉
  • 2篇郭雁
  • 1篇白英
  • 1篇高敏
  • 1篇顾悦
  • 1篇么宏强
  • 1篇田建军
  • 1篇贺银凤
  • 1篇高杰
  • 1篇斯日古楞
  • 1篇张开屏

传媒

  • 7篇中国食品学报
  • 6篇食品与发酵工...
  • 4篇食品科学
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇中国畜牧兽医
  • 2篇食品科技
  • 2篇中国食品
  • 1篇中国农业科技...
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇西北农业学报
  • 1篇中国油脂
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇中国生物化学...
  • 1篇乳业科学与技...
  • 1篇中国食品卫生...
  • 1篇家畜生态学报
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇食品科学技术...
  • 1篇中国科技期刊...
  • 1篇第三届中国骆...

年份

  • 9篇2024
  • 5篇2023
  • 9篇2022
  • 8篇2021
  • 2篇2020
  • 6篇2019
  • 4篇2018
  • 6篇2017
  • 2篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2014
55 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
EETs与糖尿病相关性的研究进展
花生四烯酸是生物体内分布最广、含量最丰富的一种多不饱和必需脂肪酸。花生四烯酸经过细胞色素P450(Cytochrome P450,CYP)表氧化酶途径生成环氧二十碳三烯酸(Epoxyeicosatrienoic acid...
何静吉日木图玉斯日古楞
关键词:细胞色素P450糖尿病
文献传递
驼乳与牛乳乳清蛋白酶解工艺优化及其产物抗氧化能力分析被引量:3
2020年
为了研究不同蛋白水解酶对驼乳和牛乳抗氧化能力的影响,向驼乳和牛乳乳清蛋白中添加不同蛋白水解酶,探究乳清蛋白抗氧化活性肽的最佳制备条件,并对其抗氧化能力进行比较分析。首先从3种蛋白酶中筛选出最佳用酶,在此基础上以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-Trinitrophenylhydrazine,DPPH)自由基的清除率为响应值,进行单因素和响应面试验,同时研究了驼乳和牛乳乳清蛋白抗氧化肽对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子的清除效果。结果表明,木瓜蛋白酶水解物的能力最强,水解度可达15%。驼乳乳清蛋白最佳酶解工艺为酶解pH6.4,酶解温度55℃,底物浓度2.73%,DPPH自由基清除率可达71.9%。牛乳乳清蛋白最佳酶解工艺为酶解pH6,酶解温度54℃,底物浓度4%,DPPH自由基清除率达69.9%。在最佳酶解条件下,驼乳乳清蛋白酶解液的·OH清除率为58.2%,O2^-·清除率为67.2%;牛乳乳清蛋白酶解液·OH清除率为52.2%,·O2^-清除率为60.7%。驼乳乳清蛋白酶解液的抗氧化性在不同程度上均高于牛乳乳清蛋白酶解液,驼乳和牛乳乳清酶解液的DPPH自由基清除能力较强,其次是O2^-·清除能力,·OH清除能力最弱。
郝晓丽张霞李磊何静吉日木图
关键词:乳清蛋白木瓜蛋白酶抗氧化性酶解响应面
一种利用碳量子点偶联NbY24的检测体系和检测方法
本发明公开了一种利用碳量子点偶联NbY24的检测体系和检测方法,属于免疫检测技术领域,本发明所提供的利用碳量子点偶联NbY24的检测体系,包括以下组成部分:由碳量子点生物偶联NbY24制备所得CQDs‑NbY24溶液;以...
伊丽明亮何静吉日木图刘佳李庆辉
内蒙古绿色经济评价指标体系研究
经济的飞速发展,一方面使得人民生活水平有了极大的提高,但另一方面,也给生态环境和人类生产生活带来了前所未有的挑战。大力推动绿色经济发展,成为了实现经济社会可持续发展的必然选择。本文在前人关于绿色经济研究的基础上,通过海选...
何静
关键词:绿色经济组合评价
文献传递
双峰骆驼肉挥发性风味物质的分析
2017年
采用固相微萃取与气相色谱-质谱法联用(SPME-GC-MS)的方法,对乌拉特后旗戈壁红驼腹部、腿部、尾部3个部位骆驼肉中的挥发性风味物质进行检测,并进行归纳与猜想。结果表明:3个部位的挥发性风味物质种类分别有36、24、26种,通过对挥发性物质的定性定量分析,确定骆驼肉主体风味物质为醛类、酮类、醇类和烃类化合物,其中醛类物质所占比例最高,在骆驼肉的挥发性风味物质中起到重要作用,与醇类、烃类和含硫含氮化合物的共同作用构成了骆驼肉的特征风味。此研究为全面了解骆驼肉的独特风味及不同部位骆驼肉的风味物质的种类和数量有一定的参考作用,为骆驼肉资源更好地开发和利用奠定一定基础。
刘东辉白娜何静海勒高婉婷伊日贵明亮吉日木图
关键词:固相微萃取气相色谱-质谱联用挥发性风味物质
一种具有抗裂功效的修护润唇膏及其制备方法
本发明涉及一种修护润唇膏及其制备方法。该修护润唇膏含有驼脂、油、蜡、保湿剂、柔润剂、抗氧化剂、香精等组分;本发明修护润唇膏颜色白而亮、质地细腻、对皮肤无刺激,不仅能防止皮肤干燥开裂,还能进一步恢复并保持肌肤的自然弹性,具...
吉日木图高杰何静明亮
文献传递
免疫检测技术在食源性致病菌中的应用研究进展
2024年
食品安全已成为一个重要的公共卫生问题,快速、准确地监测和检测食源性致病菌是控制和预防人类食源性疾病的最有效方法之一。由于食品基质的复杂性、细菌的多样性及不同生长和复制特性,给食源性致病菌检测带来了重大挑战。传统微生物检测方法耗时费力,不足以满足不可培养活菌细胞和现场快速食品检测的要求。因此,近年来针对食源性致病菌开发了各种免疫检测技术,比传统方法更加灵敏、简单和高效,具有广阔的应用前景。该文结合食源性致病菌亚致死损伤、活的不可培养(viable but non-culturable,VBNC)和休眠3种代谢状态的生物学特征及抗体的类型和特点,综述了当前用于食源性致病菌常见的免疫技术的检测原理、优缺点和应用,并对现有方法的局限性和未来发展方向进行讨论,以期为食源性致病菌免疫检测技术的开发和利用提供参考。
苏娜明亮何静吉日木图Tuyatsetseg JambalDulguun Dorjgotov伊丽
关键词:食品安全食源性致病菌抗体免疫检测
基于UPLC-MS非靶向代谢组学分析不同年龄双峰驼肉代谢物差异被引量:1
2024年
基于超高效液相色谱-质谱联用的非靶向代谢组学方法探究不同年龄组驼肉代谢物的差异及变化规律。结果表明,在3个年龄组(3~4、6~7岁和9~10岁,分别以I、II和III组表示)骆驼背最长肌中共鉴定出显著差异代谢物710种;在I vs II组显著差异代谢物有78个,其中I组上调47个,II组上调31个;在II vs III组显著差异代谢物有49个,其中II组上调18个,III组上调31个;在I vs III组显著差异代谢物有65个,其中I组上调29个,III组上调36个。京都基因与基因组百科全书通路分析结果表明,差异代谢物主要富集到蛋白质和氨基酸代谢、脂肪酸、维生素和矿物质代谢等相关通路,说明不同生长阶段骆驼中各营养素的消化代谢均有差异。I组中的多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)(尤其n-6 PUFA、n-3 PUFA)含量和PUFA/不饱和脂肪酸值均显著高于III组,这主要与相关代谢通路上的花生四烯酸、亚油酸和13-L-过氧化氢油酸浓度的显著上调有关;同时L-亮氨酸、L-缬氨酸、L-谷氨酰胺等差异代谢物可以作为不同年龄驼肉品质差异的潜在标记物。
斯仁达来TUYATSETSEG JambalBANZRAGCH Maizul明亮何静吉日木图
关键词:不同年龄代谢物代谢通路
环氧二十碳三烯酸生物学作用机制的研究进展被引量:1
2016年
花生四烯酸经过细胞色素P450(cytochrome P450,CYP)表氧化酶途径生成环氧二十碳三烯酸(epoxyeicosatrienoic acids,EETs)。EETs可以通过调节离子通道和基因表达,从而发挥促进血管舒张、抗炎和细胞增殖等作用。EETs也可通过激活信号转导途径和调节基因表达或与细胞膜受体结合发挥多种生物学功能。EETs也可快速与细胞膜磷脂结合后以共吸收的方式被细胞摄取。文章主要从EETs的来源、去路、作用机制等方面进行讨论。
何静乌云额尔敦吉日木图玉斯日古楞
关键词:环氧二十碳三烯酸膜受体离子通道
胰岛细胞分离鉴定技术的研究方法
近年来人们应用分离培养的胰岛细胞进行生理研究成为揭示糖尿病的发病机制和探索新型降糖药物的热点。对于骆驼而言,血糖水平也远远高于其他反刍动物,但他们并不会发生糖尿病和高血压等疾病。为此本文旨在对几种常见的研究分离纯化和培养...
何静陈钢粮吉日木图
关键词:胰岛细胞分离纯化
文献传递
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