何鑫
- 作品数:4 被引量:22H指数:3
- 供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
- 发文基金:国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
- 近红外光谱(NIRS)技术在茶叶领域研究中的应用与展望被引量:5
- 2013年
- 从传统茶叶品质检测手段与评价方法的局限性着手,阐述了近红外光谱技术的原理及其在茶叶品质成分定量分析和茶叶定性识别领域中的研究概况,并对该技术标准化和国产近红外光谱仪器的应用前景进行了展望,为近红外光谱技术在茶叶领域的应用与发展提供参考依据。
- 任广鑫范起业何鑫李文萃唐小林
- 关键词:近红外光谱技术茶叶
- 新型茶园防霜风机研究与开发
- 唐小林任广鑫范起业王盈峰陈云才金良华李连星郭林李文萃何鑫
- 该项目研发的6CFJ-1000型茶园防霜风机是利用钢管立柱将一种特制的风扇架在离地面6-8m以上高处的设备。它采用风扇系统,对近地区域的空气进行物理扰动,一方面将上方暖空气输送到茶树冠层,使冷暖空气充分混合提高茶树冠层气...
- 关键词:
- 关键词:风扇系统茶树
- 大宗茶鲜叶原料分级机的研制与实验被引量:5
- 2013年
- 机采大宗茶鲜叶长短不一、老嫩不同,以此为原料制得的茶叶品质较低,为此研制了一种新型的抛掷式大宗茶鲜叶分级机,该机由分级槽体、传动机构、摇杆和机架等部分组成,通过抛掷的方式对茶鲜叶进行分级。结果表明,使用第二批次茶鲜叶进行分级,投叶量为5kg/min、振动频率为50Hz时,分级机的平均分净率最高,达79.04%,挂网率为3.60%。可见,该机能较好地实现机采大宗茶鲜叶的分级。
- 任广鑫范起业何鑫何雪军李文萃王进唐小林
- 关键词:茶鲜叶机械组成
- 茶鲜叶摊放与萎凋技术及设备应用现状与改进被引量:12
- 2013年
- 鲜叶摊放与萎凋是茶叶初制的一个关键工序,合理的鲜叶处理能很好地改善和提高茶叶品质。摊放与萎凋技术本质相似,对于环境条件的要求和处理方法也存在一定共性。深入研究摊放和萎凋技术的区别与联系、处理条件对茶叶内在品质的影响以及鲜叶处理设备的改进对于茶叶生产具有重要意义。本文综述了茶鲜叶摊放、萎凋的技术原理和二者之间的差异性、两项工艺处理与品质之间关系的研究进展以及所用设备的使用现状,并针对目前茶鲜叶处理过程中存在的问题,提出了多功能前处理机的应用及今后茶叶生产的发展方向。
- 李文萃任广鑫何鑫范起业唐小林
- 关键词:茶鲜叶摊放萎凋