2024年12月24日
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张卓
作品数:
5
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供职机构:
吉林工商学院
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
黄旭
吉林工商学院
王磊
吉林工商学院
张冬梅
吉林工商学院
汪鸿
吉林工商学院
张亮
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作者
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张卓
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黄旭
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王维坚
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杨柳
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汪鸿
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张冬梅
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2023
3篇
2022
1篇
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一种从葡萄籽中同步提取多种营养物质及活性成分的方法
本发明涉及一种从葡萄籽中同步提取多种营养物质及活性成分的方法,属于食品加工技术领域。为解决现有葡萄籽中营养物质或活性成分提取方法效率低的问题,本发明提供了一种从葡萄籽中同步提取多种营养物质及活性成分的方法,采用双螺杆挤压...
孙立斌
张冬梅
张卓
张亮
汪鸿
董震
孙肖明
杨玉民
孟宪梅
王俊国
一种人参压差膨化工艺
本发明公开人参压差膨化工艺,其经过排污、加热、进料、加压、膨化、3-4次循环真空干燥、冷却、分级包装等流程使膨化后的产品疏松度提高了,营养成分保留率以及吸收利用率都有明显的提高,其中三次真空干燥过程中,膨化15min后第...
王维坚
张卓
侯丽丽
李玉邯
文献传递
一种鹿茸多肽及其制备方法
本发明涉及多肽制备技术领域,具体涉及一种鹿茸多肽及其制备方法,所述鹿茸多肽的制备方法,包括如下步骤:(1)将鹿茸粉碎后加入匀浆液中匀浆,过滤,得到滤渣A和滤液A;(2)将滤渣A在水中进行酶解,过滤,得到滤液B;(3)将滤...
鞠凤霞
殷金龙
张卓
郑卫
王磊
黄旭
文献传递
一种鹿茸多肽及其制备方法
本发明涉及多肽制备技术领域,具体涉及一种鹿茸多肽及其制备方法,所述鹿茸多肽的制备方法,包括如下步骤:(1)将鹿茸粉碎后加入匀浆液中匀浆,过滤,得到滤渣A和滤液A;(2)将滤渣A在水中进行酶解,过滤,得到滤液B;(3)将滤...
鞠凤霞
殷金龙
张卓
郑卫
王磊
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一种水飞蓟籽油糖醇月饼及其制备方法
本发明公开了一种水飞蓟籽油糖醇月饼及其制备方法,包括月饼皮及月饼馅,月饼皮包括如下组分制成:按重量份数计,高筋面粉24‑27份、低筋面粉24‑27份、复合糖醇转化糖浆26‑28份、花生油7‑10份、水飞蓟籽油7‑10份、...
杨柳
张卓
刘雨
杨雅茹
王佳悦
张琬
陈宇飞
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