您的位置： 专家智库 > >

胡敏杰

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：宁波高等专科学校更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇乙酸
  • 1篇乙酸乙酯
  • 1篇乙酯
  • 1篇色素
  • 1篇食品
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇索氏提取法
  • 1篇天然色素
  • 1篇辣椒红
  • 1篇辣椒红色素
  • 1篇红色素

机构

  • 1篇宁波高等专科...

作者

  • 1篇朱瑞芬
  • 1篇李颖
  • 1篇胡敏杰

传媒

  • 1篇宁波高等专科...

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
辣椒中红色素的提取工艺被引量：5
2003年
辣椒红色素作为一种天然色素,在医药、食品、轻工等行业具有广泛的应用价值,本文通过提取剂的选择、提取时间的确定、除辣条件和萃取洗涤剂的选定对辣椒红色素的提取与精制进行了一些探索与讨论。
李颖朱瑞芬胡敏杰
关键词：辣椒红色素天然色素食品添加剂索氏提取法乙酸乙酯
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0