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耿磊
作品数:
1
被引量:109
H指数:1
供职机构:
四川联合大学
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相关领域:
化学工程
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合作作者
姚开
四川联合大学
贾冬英
四川联合大学
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1篇
四川联合大学
作者
1篇
贾冬英
1篇
姚开
1篇
耿磊
传媒
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食品科学
年份
1篇
1998
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苦荞麦茎及籽壳中黄酮类化合物(芦丁)的提取及其鉴定
被引量:109
1998年
采用索氏抽提法、乙醇浸提法、热水浸提法和碱提酸沉法对苦荞麦茎和籽壳中黄酮类化合物(芦丁)进行了提取并筛选出一种可行的提取方法。乙醇提取物的定性鉴定表明苦养麦茎及籽壳中的黄酮类化合物主要为黄酮醇类的芦丁。
贾冬英
耿磊
姚开
关键词:
苦荞麦
芦丁
维生素P
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