梁婉婷
- 作品数：6 被引量：6H指数：1
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 高效液相色谱法(HPLC)测定保加利亚乳杆菌胞内Acetyl-CoA被引量：4
- 2013年
- 建立了一种快速测定保加利亚乳杆菌胞内Acetyl—CoA含量的HPLC分析方法。以C18（HypersilODS25μm）色谱柱为固定相，以缓冲液A（0．2mol／麟酸钠，pH=5）和缓冲液B（800mL0．25m01／I磷酸钠，pH=5和200mL乙腈的混合物）为流动相，梯度洗脱，流速为1mE]min，柱温25℃，采用紫外检测器（254nm）进行检测。结果表明：该方法可以在17rain内实现EAcetyl—CoA与其他物质完全分离和定量，Acetyl—CoA在0．011-0．359μmol／mL范围内的线性关系良好，回归方程线性相关系数R2=0．9995，检出限（以信噪比（S／N）为3计）为0．28mg／L，定量限（r2S／N为10计）为0．32mg／L。该方法用于保加利亚乳杆菌胞内Acetyl—CoA含量的测定，相对标准偏差（n=6）为0．75％，重现性良好，三个水平的加标回收率为94．8％～103．3％，该方法适用于保加利亚乳杆菌胞内Acetyl—CoA快速、高效分离和定量。
- 李培照李春梁婉婷刘丽波
- 关键词：高效液相色谱保加利亚乳杆菌ACETYL-COA
- NaCl刺激保加利亚乳杆菌对丙酮酸代谢及相关酶活性的影响
- 2014年
- 分析NaCl刺激保加利亚乳杆菌与冻干存活率的关系。高效液相色谱法分析葡萄糖、有机酸、乙酰辅酶A(Acetyl-CoA)以及胞内能量代谢变化;顶空气相色谱法测定乙醛含量;分光光度法和比色法测定关键酶活性。结果显示:NaCl刺激保加利亚乳杆菌对丙酮酸的代谢有显著影响,葡萄糖代谢速率提高48.18%(P<0.01),乳酸生成速率提高8.93%(P<0.01),关键中间代谢产物Acetyl-CoA的含量增加约31.35%(P<0.01);而乙酸含量出现负增长,乙醛生成速率降低22.86%(P<0.05)。胞内ATP代谢变化明显促进糖代谢速率;乳酸脱氢酶、乙酸激酶、磷酸乙酰转移酶的活性均有增加,而乙醛脱氢酶活性减弱。结果表明,NaCl刺激保加利亚乳杆菌对自身糖代谢的加快,丙酮酸代谢碳流向的重新分配以及关键酶活性的改变,可能与提高保加利亚乳杆菌的冻干存活率相关。
- 李培照孙金威刘丽波梁婉婷祁昕李春
- 关键词：保加利亚乳杆菌能量代谢酶活性
- 以海藻残渣为发酵底物乳杆菌增殖条件的研究
- 乳制品已成为人们日常饮食中的重要组成部分，为了使乳制品具有不同的生理活性，通常在乳中加入乳酸菌，所以乳酸菌及适合乳酸菌生长的基础培养基成为研究的热点，适宜的基础培养基应该具有能够提供菌体生长必需的营养成分、来源广泛、价格...
- 梁婉婷
- 关键词：增殖条件乳杆菌营养强化乳酸
- 文献传递
- N-乙酰神经氨酸醛缩酶基因在大肠杆菌中的高效表达被引量：1
- 2015年
- 以大肠杆菌TG1的染色体总DNA为模板,通过引物设计和PCR扩增,克隆获得编码Neu5Ac醛缩酶基因(nanA)的片段;以p ET28(b)构建的nanA基因重组质粒p ET28(b)-nanA转化大肠杆菌BL21(DE3),达到高产N-乙酰神经氨酸醛缩酶的目的。在得到的转化子大肠杆菌BL21(DE3)/pNA1中,nanA基因受lac启动子控制,为IPTG或乳糖所诱导表达。此工程菌产酶量在浓缩后达到6.13mg/m L。
- 李春戚晓熙杨鹤龚雅丽祁昕梁婉婷刘丽波
- 关键词：大肠杆菌工程菌基因表达
- 一种发酵生产唾液酸的方法
- 本发明公开了一种发酵生产唾液酸的方法，属于生物工程技术领域。本发明是将种子液加入到含有灭菌发酵培养基的发酵罐中，通过补加流加液和过氧化氢溶液的方式连续发酵生产含有聚唾液酸的发酵液，再通过离心分离、乙醇沉淀、过滤的方式获取...
- 刘丽波谢凤英李春迟涛刘宁王敏梁婉婷祁昕
- 文献传递
- 一种发酵生产唾液酸的方法
- 本发明公开了一种发酵生产唾液酸的方法，属于生物工程技术领域。本发明是将种子液加入到含有灭菌发酵培养基的发酵罐中，通过补加流加液和过氧化氢溶液的方式连续发酵生产含有聚唾液酸的发酵液，再通过离心分离、乙醇沉淀、过滤的方式获取...
- 刘丽波李春迟涛刘宁王敏梁婉婷祁昕
- 文献传递
