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曾志刚

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：中国医药集团总公司四川抗菌素工业研究所更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇糖浆
  • 1篇菌素
  • 1篇环孢菌素
  • 1篇环孢菌素A
  • 1篇果葡糖
  • 1篇果葡糖浆
  • 1篇果糖
  • 1篇发酵

机构

  • 1篇中国医药集团...

作者

  • 1篇曾志刚
  • 1篇徐欣
  • 1篇王艾莉

传媒

  • 1篇中国抗生素杂...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
果葡糖浆对环孢菌素A发酵影响的研究被引量：5
2010年
目的研究F42果葡糖浆对环孢菌素A发酵的影响。方法离心检测菌丝体浓度及HPLC法检测发酵过程中环孢菌素A发酵单位。结果 F42果葡糖浆在去除部分葡萄糖后更加有利于环孢菌素A发酵,菌丝浓度和产量明显增加,确定最适浓度为11%,其发酵单位与与8%果糖组相当,而菌丝浓度明显低于8%果糖组。结论由于去除部分葡萄糖的F42果葡糖浆价格远低于果糖,在生产中可以用于替代果糖,从而降低生产成本。
曾志刚徐欣王艾莉
关键词：环孢菌素A果葡糖浆果糖
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