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赵向云

作品数：4 被引量：7H指数：1
供职机构：常熟理工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇乙烯吸收剂
  • 3篇无花果
  • 3篇花果
  • 3篇保鲜
  • 2篇物流
  • 2篇物流环节
  • 2篇鲜果
  • 2篇保鲜包装
  • 2篇保鲜包装技术
  • 1篇杂交
  • 1篇杂交技术
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇试验仪
  • 1篇试验仪器
  • 1篇孢子
  • 1篇冷藏
  • 1篇冷藏期
  • 1篇冷藏效果
  • 1篇环境湿度

机构

  • 4篇常熟理工学院

作者

  • 4篇赵向云
  • 4篇柳宁
  • 3篇朱东兴
  • 3篇张云
  • 2篇韩曜平
  • 2篇冀宏
  • 2篇梁剑光
  • 2篇齐斌
  • 2篇曹鹏飞
  • 2篇范卫康
  • 1篇徐兵
  • 1篇马超
  • 1篇姚璐晔
  • 1篇严圆

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
无花果鲜果物流环节保鲜包装方法
一种无花果鲜果物流环节保鲜包装方法，属于蔬果保鲜包装技术领域。步骤：将沸石投入饱和的高锰酸钾溶液中浸泡，经过滤并烘干，分装于防水透气纸袋内，得到袋装乙烯吸收剂；摘取无花果鲜果；将无花果鲜果果品预冷保藏；灭菌防腐保鲜处理；...
朱东兴齐斌张云柳宁翁渝洁赵向云范卫康韩曜平梁剑光曹鹏飞
文献传递
食用菌多孢杂交器
本实用新型属于试验仪器，特别是指一种用于食用菌多孢杂交操作的器皿。包括皿托、盖装于皿托上表面且与其外侧适配的皿盖；所述的皿托底部内表面固定有纵向设置的固定柱，固定柱的上端为延伸于皿托上端口外的叉形结构。本实用新型解决了现...
冀宏马超徐兵姚璐晔柳宁赵向云
文献传递
‘玛斯义·陶芬’无花果冷藏期代谢特性及对不同保鲜处理的反应被引量：7
2015年
以‘玛斯义·陶芬’无花果为材料,在果实冷藏前分别采用气态臭氧处理、乙烯吸收剂(EA)加入薄膜包装内处理及其二者组合(EA+O3)处理的方法,研究不同处理对果实冷藏(0℃±1℃)期代谢及保鲜效果的影响。结果表明:无花果‘玛斯义·陶芬’为呼吸跃变型果实,O3和EA处理均不同程度延缓了果可溶性固形物含量(SSC)的变化进程,抑制了果实细胞膜透性、褐变指数和腐烂率的上升,有利于果实好果率的保持。其中EA处理在抑制褐变率、保持贮藏中前期VC含量方面效果最好,O3处理对保持果实冷藏期VC含量有负面作用,而组合处理EA+O3在保持冷藏后期果实VC含量、抑制果实腐烂率、保持好果率方面最好,整体比较,EA+O3组合处理保鲜效果较佳。
严圆柳宁张云赵向云朱东兴冀宏
关键词：无花果乙烯吸收剂臭氧冷藏效果
无花果鲜果物流环节保鲜包装方法
一种无花果鲜果物流环节保鲜包装方法，属于蔬果保鲜包装技术领域。步骤：将沸石投入饱和的高锰酸钾溶液中浸泡，经过滤并烘干，分装于防水透气纸袋内，得到袋装乙烯吸收剂；摘取无花果鲜果；将无花果鲜果果品预冷保藏；灭菌防腐保鲜处理；...
朱东兴齐斌张云柳宁翁渝洁赵向云范卫康韩曜平梁剑光曹鹏飞
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