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降低食用菌真空冻干食品中咪哇类农药残留的生产工艺: 本发明涉及食用菌食品的安全性及其加工技术领域，具体涉及一种降低食用菌真空冻干食品中咪哇类农药残留的生产工艺。本发明通过对传统食用菌真空冻干食品的生产工艺流程和工艺参数进行合理改进，包括对食用菌原料进行碱水清洗、臭氧水雾化...; 傅红魏畅郑俊超许艺杰陈泳王瑞龙林娟叶秀云; 文献传递

消解咪哇类农药残留的食用菌罐头生产工艺: 本发明涉及食用菌食品的安全性及其加工技术领域。具体涉及一类降低食用菌罐头中多菌灵等咪哇类化合物内吸型杀菌剂残留的生产工艺方法。本发明通过对传统食用菌罐头的生产工艺流程和工艺参数进行合理改进，包括碱水清洗、超声波消解、臭氧...; 傅红魏畅郑俊超许艺杰王瑞龙陈泳林娟叶秀云; 文献传递

降低食用菌真空冻干食品中咪哇类农药残留的生产工艺: 本发明涉及食用菌食品的安全性及其加工技术领域，具体涉及一种降低食用菌真空冻干食品中咪哇类农药残留的生产工艺。本发明通过对传统食用菌真空冻干食品的生产工艺流程和工艺参数进行合理改进，包括对食用菌原料进行碱水清洗、臭氧水雾化...; 傅红魏畅郑俊超许艺杰陈泳王瑞龙林娟叶秀云; 文献传递

消解咪哇类农药残留的食用菌罐头生产工艺: 本发明涉及食用菌食品的安全性及其加工技术领域。具体涉及一类降低食用菌罐头中多菌灵等咪哇类化合物内吸型杀菌剂残留的生产工艺方法。本发明通过对传统食用菌罐头的生产工艺流程和工艺参数进行合理改进，包括碱水清洗、超声波消解、臭氧...; 傅红魏畅郑俊超许艺杰王瑞龙陈泳林娟叶秀云; 文献传递

一种能降低食用菌速冻食品中咪哇类农药残留的生产工艺: 本发明涉及食用菌食品的安全性及其加工技术领域，具体涉及一种能降低食用菌速冻食品中咪哇类农药残留的生产工艺。本发明通过对传统食用菌速冻食品的生产工艺流程和工艺参数进行合理改进，包括对食用菌原料进行碱水清洗、臭氧水雾化、超声...; 傅红郑俊超陈泳许艺杰王瑞龙魏畅林娟叶秀云; 文献传递

一种能降低食用菌速冻食品中咪唑类农药残留的生产工艺: 本发明涉及食用菌食品的安全性及其加工技术领域，具体涉及一种能降低食用菌速冻食品中咪哇类农药残留的生产工艺。本发明通过对传统食用菌速冻食品的生产工艺流程和工艺参数进行合理改进，包括对食用菌原料进行碱水清洗、臭氧水雾化、超声...; 傅红郑俊超陈泳许艺杰王瑞龙魏畅林娟叶秀云; 文献传递

QuECHERS-液质联用同步检测蘑菇中多菌灵等3种杀菌剂残留被引量：12: 2016年; 建立了蘑菇中3种常见杀菌剂（多菌灵、咪鲜胺、乙霉威）残留的分散固相萃取-液相色谱-电喷雾串联质谱（LC-ESI-MS/MS）检测方法。采用Qu ECh ERS样品前处理方法,用1%乙酸-乙腈溶液提取,净化后,经Waters AtlantisRT3色谱柱分离,5 mmol/L乙酸铵水溶液（含0.1%甲酸）和纯乙腈梯度洗脱,在电喷雾正离子多反应监测模式下测定,外标法定量。3种杀菌剂质量浓度在1~25μg/L范围均呈良好线性,相关系数均大于0.9947;检出下限（S/N=3）为0.08~0.33μg/kg,定量下限（S/N=10）为0.27~1.2μg/kg;在两种基质（新鲜蘑菇、蘑菇罐头）、3个添加水平（8,40,100μg/kg）下的平均回收率为79.3%~111.7%,相对标准偏差为1.5%~9.3%,方法高效、灵敏、准确,适用于蘑菇中这些杀菌剂的同时检测。; 魏畅傅红郑俊超陈泳王瑞龙叶秀云; 关键词：蘑菇多菌灵咪鲜胺乙霉威基质效应

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魏畅