姜菲菲
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
- 供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 微量元素在线调控L-乳酸发酵的研究被引量：2
- 2009年
- 选择Mg2+、K+、Zn2+作为调控重点,根据发酵过程各影响因素的变化,在线调控微量元素的浓度,分析其对米根霉发酵生产L-乳酸的影响。结果表明Mg2+与L-乳酸积累呈正相关性,发酵进行12 h对Mg2+正调控;低浓度的K+、Zn2+与L-乳酸积累呈负相关性。发酵开始12 h对Zn2+负调控,36 h对K+进行负调控。各元素综合调控后L-乳酸最高产量较未调控时提高了28.15%。
- 封文涛李十中张晗星孟武姜菲菲王瑞明
- 关键词：微量元素L-乳酸米根霉发酵
- 产葡萄糖酸钠黑曲霉培养条件优化研究被引量：8
- 2009年
- 介绍了黑曲霉菌种的筛选方法,分析了传统培养基中各因素对葡萄糖酸钠产量的影响。通过正交试验确定了黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钠的最优培养基配方为:葡萄糖300g/L,玉米浆4g/L,NH4H2PO41g/L,KH2PO40.3g/L,MgSO4·7H2O0.5g/L。葡萄糖酸钠产量为265.6g/L,提高了12.2g/L。
- 姜菲菲李丕武马春玲王腾飞王瑞明
- 关键词：葡萄糖酸钠黑曲霉正交试验
