陈宇 作品数:14 被引量:27 H指数:3 供职机构: 国家海洋局第三海洋研究所 更多>> 发文基金: 福建省科技重大专项 海洋公益性行业科研专项 国家公益性行业科研专项 更多>> 相关领域: 医药卫生 化学工程 轻工技术与工程 农业科学 更多>>
氨基葡萄糖脲氨基酸类衍生物的合成 被引量:3 2013年 目的设计简便高效的合成路线,合成新型糖脲类化合物。方法以D-氨基葡萄糖盐酸盐为原料,在乙酸酐的作用下合成1,3,4,6-四-O-乙酰基-α-D-氨基葡萄糖硫酸盐,然后与三光气在两相溶剂中反应形成异腈酸酯,再与苯丙氨酸甲酯、缬氨酸甲酯、亮氨酸甲酯、谷氨酸二甲酯等氨基酸甲酯反应,得到4种产物,并以质谱、1 H NMR及13 C NMR、高分辨质谱等检测手段对合成样品的结构进行了分析。结果合成的目标产物的收率≥65%(以氨基葡萄糖盐酸盐计),纯度≥96%,且仪器分析数据确证了4个新型化合物的结构。结论该方法能简便、温和、经济、高效地合成氨基葡萄糖脲氨基酸类衍生物。 刘俊朋 洪碧红 陈宇 黄文文 谢全灵 易瑞灶关键词:氨基葡萄糖盐酸盐 氨基酸甲酯 氨基葡萄糖盐酸盐晶型的初步研究 被引量:1 2012年 目的研究氨基葡萄糖盐酸盐的多晶型现象。方法采用熔点测定、粉末X射线衍射(XRD)、单晶X射线衍射、差示扫描量热分析(DSC)、热重分析(TGA)等技术对样品晶型进行测定分析。结果各晶体熔点、XRD、DSC等数据均表现明显差异性。结论氨基葡萄糖盐酸盐存在多晶型现象。 黄文文 洪碧红 方华 刘俊朋 陈宇 易瑞灶关键词:氨基葡萄糖盐酸盐 一种用于预防和治疗肝损伤疾病的组合物及其应用 本发明公开一种用于预防和治疗肝损伤疾病的组合物,包含以下活性成分:剂量为0.01-2g的ω-3多不饱和脂肪酸;剂量为0.001-1g的姜黄素和/或其衍生物。本发明还公开所述的组合物在制备用于预防和治疗肝损伤疾病药物的应用... 何建林 易瑞灶 洪碧红 白锴凯 陈宇 陈俊德 谭然文献传递 虾青素生产方法及生物活性的研究进展 被引量:17 2012年 介绍了虾青素的生产方法及生物活性的最新研究进展情况。对目前工业化采用的生产方法及技术特点进行了具体的阐述和总结,如从水产品的废弃物、雨生红球藻和红发夫酵母中提取,及由类胡萝卜素合成的方法;介绍了虾青素的诸多生物活性及应用概况,如抗氧化、抗炎抗感染、抗肿瘤、抗疲劳、预防骨质疏松的作用等;并探讨了虾青素的应用价值及开发前景。建立高效绿色的提取分离纯化技术方案,寻找新的生物资源,如发酵培养红球藻、选育高产酵母菌等,是未来需要解决的问题。随着对虾青素药理毒理活性的进一步研究,虾青素不仅用作珍贵水产动物养殖的饵料添加剂,在食品、药品、化妆品和高级营养保健品等领域也将得到广泛的应用。 黄文文 洪碧红 易瑞灶 刘俊鹏 陈宇 王俊坤关键词:虾青素 生物活性 一种食品级海洋生物源贝壳微粉的制备方法 本发明涉及一种食品级海洋生物贝壳微粉的制备方法,其以海洋生物贝壳为原料,采用酸处理法去除贝壳中的重金属,贝壳经酸处理后充分水洗至中性,烘干,初步粉碎后继用超微粉化技术进一步处理3-10h,得到食品级贝壳微粉制品。本发明有... 黄文文 易瑞灶 洪碧红 孙继鹏 谭然 陈宇 陈永强文献传递 鲍壳形态结构及蛋白质组分研究 2013年 [目的]研究鲍壳的形态结构、蛋白质含量及组分。[方法]采用扫描电镜观察鲍壳横断面的形态结构,采用凯式定氮法测定鲍壳的蛋白质含量,采用离子色谱仪技术分析蛋白质水解后的氨基酸组分。[结果]电镜下观察鲍壳横断面为交叉层状结构,片层之间有蛋白质相连接,鲍壳蛋白质含量高达22%。氨基酸分析表明,鲍壳中含有人体必需的多种氨基酸组分。[结论]试验验证了鲍壳的微观结构,探讨了其蛋白质含量及氨基酸组分,鲍壳的药理学作用可能与鲍壳的蛋白质含量有关。 黄文文 洪碧红 孙继鹏 谭然 陈宇 陈永强 易瑞灶关键词:氨基酸 蛋白质 菠萝蛋白酶酶解鱼鳞蛋白的工艺优化研究 被引量:6 2013年 鱼鳞中含有丰富的蛋白质资源,对其进行温和、环保的酶法水解受到更多的关注。本文采用菠萝蛋白酶水解鱼鳞蛋白,制备胶原多肽制品。通过考察温度、时间、酶量、料液比等单一因素对酶解的影响,设计了L9(34)正交实验,最终获得了菠萝蛋白酶水解鱼鳞蛋白的优化工艺条件,即温度60℃,时间3h,酶量4%(质量分数),底物浓度5%(质量分数),水解度为18.1%,该条件具有生产应用前景。 唐旭 施建臣 陈宇 何建林 徐长安关键词:菠萝蛋白酶 蛋白水解 一种氨基葡萄糖拟肽类化合物及其制备方法和应用 本发明公开一种氨基葡萄糖拟肽类化合物及其制备方法和应用,其中,氨基葡萄糖拟肽类化合物的制备方法,包括以下步骤:往反应装置中加入乙酸酐,降温至-5℃-0℃,加入氨基葡萄糖盐酸盐,随后加入浓硫酸,搅拌至完全反应,加入无水乙醇... 洪碧红 易瑞灶 刘俊朋 陈宇 黄文文 方华 谢全灵文献传递 N-2-脱氧-α-D-葡萄糖脲类化合物的合成及生物活性研究 氨基葡萄糖是生物体内的可适性分子,几乎参与生命体内的所有生物过程,是一种重要的生物活性物质。研究表明氨基葡萄糖在杀灭肿瘤细胞和抗菌方面有一定的促进作用。同时,氨基葡萄糖具有良好的水溶性、低毒、易分解等优点,通过氨基葡萄糖... 陈宇关键词:氨基葡萄糖 氨基吡啶 生物活性 一种氨基葡萄糖拟肽类化合物及其制备方法和应用 本发明公开一种氨基葡萄糖拟肽类化合物及其制备方法和应用,其中,氨基葡萄糖拟肽类化合物的制备方法,包括以下步骤:往反应装置中加入乙酸酐,降温至-5℃-0℃,加入氨基葡萄糖盐酸盐,随后加入浓硫酸,搅拌至完全反应,加入无水乙醇... 洪碧红 易瑞灶 刘俊朋 陈宇 黄文文 方华 谢全灵文献传递