您的位置： 专家智库 > >

杜静玲

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：北京化工大学化学工程学院北京市生物加工过程重点实验室更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇化学工程

主题

  • 2篇喷雾干燥
  • 2篇喷雾干燥法
  • 2篇微胶囊
  • 2篇聚天冬氨酸
  • 1篇制备及性能
  • 1篇棕榈
  • 1篇棕榈酸
  • 1篇棕榈酸酯
  • 1篇谷胱甘肽
  • 1篇纯化
  • 1篇纯化工艺
  • 1篇V

机构

  • 2篇北京化工大学

作者

  • 2篇杜静玲
  • 1篇谭天伟

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 2篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
V_A棕榈酸酯微胶囊的制备及性能研究被引量：12
2007年
以聚天冬氨酸和明胶为壁材,采用单凝聚结合喷雾干燥法制备VA棕榈酸酯微囊。结果表明,最佳原料配比为:壁材浓度为0.1g/mL;芯材与壁材质量比为1∶4;壁材配比为m(明胶)∶m(聚天冬氨酸)=1∶1;乳化剂用量为1.5%;乙醇与水的体积比为1∶2。最佳微胶囊化工艺参数为:喷雾干燥进口温度为160℃,出口温度为70℃,乳化温度为38℃。经过7d的高温(60℃)加速氧化试验,微囊中VA棕榈酸酯的含量为初始含量的84.3%,较好地增加了VA棕榈酸酯的稳定性。
杜静玲谭天伟
关键词：微胶囊聚天冬氨酸喷雾干燥法
功能性微胶囊的制备及谷胱甘肽分离纯化工艺的研究
微胶囊对囊芯物具有良好的保护、缓释、控释、改变形态、掩盖不良气味等作用，故微胶囊技术已被广泛应用于医药、食品、化妆品、农药和化肥、染料和颜料等多个领域。　　本研究以聚天冬氨酸和明胶为壁材，采用单凝聚结合喷雾干燥法制备维生...
杜静玲
关键词：微胶囊聚天冬氨酸喷雾干燥法纯化工艺谷胱甘肽
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0