秦璐
- 作品数:12 被引量:127H指数:6
- 供职机构:河南农业大学烟草学院更多>>
- 发文基金:三门峡烟草专卖局科技攻关项目川渝中烟工业公司科技攻关项目国家烟草专卖局科技攻关项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
- 三门峡烟区不同年份烤烟化学成分和感官质量的变异被引量:12
- 2010年
- 分析了三门峡烟区不同年份烤烟主要化学成分和感官质量的变化趋势。结果表明,三门峡烤烟烟碱、总氮、氯含量和钾氯比较适宜,总糖、还原糖和糖碱比较高,钾含量较低;还原糖的变异系数(13.56%)最小,比较稳定,钾氯比的变异系数(81.30%)最大,较不稳定;烟叶化学成分和感官质量在不同年份间存在着广泛的变异,氯含量、香气质、杂气、燃烧性和总得分达到了显著水平,还原糖、总糖、总氮、烟碱、糖碱比、氮碱比和香气量年度间差异均达到了极显著水平;将钾氯比和氮碱比进行分组,并对相应的感官质量进行显著性检验,表明当氮碱比≥1时,烤烟香气量降低,燃烧性变差,其余指标差异不显著;当钾氯比<4时,烤烟的刺激性增大,燃烧性变差;因此,控制烟叶总糖含量,协调糖碱比,提高钾含量是今后三门峡烟叶品质的改良方向。
- 郑聪许自成苏永士陈彦春汪孝国秦璐
- 关键词:烤烟化学成分感官质量
- 西南烟区烤烟pH分布特点及与感官品质的关系被引量:8
- 2010年
- 以西南烟区2002—2005年的208份烤烟样品为材料,分析pH在不同部位、不同年份、不同产区间的变异特点,并对烤烟pH与感官品质进行了回归分析。结果表明,西南烟区烤烟pH主要集中在4.6~5.2范围内,平均为(4.90±0.16),变异系数为3.35%;pH在部位、年份和产区间均存在显著差异。当烤烟pH在4.5~5.5范围内,pH与香气质、余味、杂气、刺激性、燃烧性和评吸总分均存在显著的回归关系,而与香气量、劲头、浓度和灰色的回归关系则未达到显著水平。
- 邵惠芳郑聪许自成李东亮秦璐孙树林周恒
- 关键词:烤烟PH感官品质
- 烤烟纤维素含量的变异及其与化学成分的关系被引量:4
- 2012年
- 以我国主产烟区292份烤烟样品为材料,研究了烤烟纤维素含量的变异及其与主要化学成分的关系。结果表明:供试烤烟样本纤维素含量主要分布在12.0%~17.0%的范围内,平均值为14.64%±1.78%,变异系数为12.17%;纤维素含量在不同地区之间存在显著差异,在不同年份和不同部位之间差异则不显著;部分地区和不同部位烤烟纤维素含量与某些化学成分之间的相关性达到了显著水平。
- 朱金峰高旭鲜兴明杨杰秦璐许自成
- 关键词:烤烟纤维素含量化学成分
- 三门峡烟区烤烟总氮与土壤氮素含量的分布特点及关系分析被引量:8
- 2009年
- 测定三门峡烟区159份烤烟样品总氮含量和238份土壤样品氮含量,分析两者的分布特点及相互关系。结果表明:三门峡烟区烤烟总氮含量适宜,平均为1.46%±0.35%,变幅为0.85%~2.53%,43.39%的烟叶样品总氯含量落在1.50%~3.00%之间;不同等级烟叶总氮含量变化规律是B2F〉C3F〉X2F。三门峡烟区土壤全氮含量较高,平均值为0.76±0.15g/k,变幅办0.37~1.58g/kg,有6.38%的土壤样品全氮含量高于1.00g/kg;土壤碱解氮含量适宜,平均值为66.41±16.70mg/k,变幅为34.90~132.74mg/kg,有3.36%的土壤样品碱解氮含量高于110mg/kg,不同县市土壤碱解氮含量变化规律是灵宝〉陕县〉卢氏〉渑池。烤烟总氮含量与土壤碱解氮含量呈显著正相关,在相关分析的基础上,建立了土壤碱解氮和烤烟总氮含量的线性回归方程。烤烟总氮含量随着土壤碱解氮含量的增加而增加。
- 郑聪许自成苏永士陈彦春汪孝国秦璐
- 关键词:烤烟总氮土壤碱解氮
- 有机营养对三门峡烤烟生长发育和品质的影响
- 在河南省三门峡烟区以云烟87为材料,研究了有机营养对土壤酶活性、烤烟生长发育和品质的影响,主要研究结论如下:
1、有机营养对土壤酶活性的影响
合理施用腐熟秸秆、腐熟牛粪、腐熟鸡粪后能够明显改善土壤的理化性状,...
- 秦璐
- 关键词:有机肥土壤酶活性烤烟生长发育品质性状
- 文献传递
- 逐步判别分析在烤烟产地鉴定中的应用被引量:8
- 2009年
- 以我国主产烟区烤烟主要化学成分为指标,采用逐步判别分析的方法对不同产地的烤烟样品进行判别分析,并建立判别函数。研究结果表明:总植物碱、总糖、淀粉、钾、氯和石油醚提取物6个主要化学成分进入判别函数,并建立判别模型。采用交互验证的方法对判别模型进行回判,对原样品判对率为79.7%,对预测样品判对率为86.7%。基于烤烟主要化学成分的判别分析模型有较高的稳定性,可以用于烤烟产地的鉴定。
- 秦璐许自成戴亚李东亮唐士军
- 关键词:烤烟
- 云南烟区烤烟主要化学成分的变异分析被引量:5
- 2009年
- 为了合理利用云南烤烟原料,分析了云南省主产烟区烤烟13个主要化学指标在不同地区、不同部位、不同年份的变异.结果表明:烤烟总糖、还原糖含量及糖碱比值总体较高,烟叶钾氯比和两糖差变异较大,氮碱比较为适宜;不同地点间烤烟总糖、还原糖、钾、蛋白质、钾氯比、施木克值差异显著;不同部位间烤烟除氯、蛋白质含量差异不显著外,其余各指标差异均达到显著水平;年际间烤烟钾、氯含量表现较不稳定,但钾氯比值无显著差异.
- 王金平周恒秦璐孙树林郑聪许自成
- 关键词:云南烤烟化学成分
- 烤烟不同部位烟叶主要化学成分与感官质量的关系被引量:40
- 2011年
- 选取我国主产烟区161份烤烟样本,研究了不同部位烟叶主要化学成分与感官质量的关系.结果表明:各部位烟叶化学成分含量总体适宜,总体评吸质量较好,评吸总分变异系数较低.各主要化学成分及评吸总分在不同部位间的差异均达到了显著水平.对评吸总分与主要化学成分进行灰色关联分析,结果表明:对烟叶总体评吸质量影响最显著的化学指标为氯、烟碱、还原糖.随着评吸总分的增加,各个部位烟叶的烟碱含量呈现先增加后降低的趋势,中部叶还原糖含量随着评吸总分的增加逐渐增加,钾含量和钾氯比对评吸总分具有较大的正效应,而氯含量则具有较大的负效应.
- 杜娟张楠许自成戴亚李东亮秦璐
- 关键词:烤烟化学成分感官质量
- 三门峡烟区烤烟不同生育期气温和日照时数的特征分析被引量:1
- 2011年
- 对三门峡烟区35 a来不同生育期气温和日照时数特征进行分析,结果表明:三门峡烟区不同年代气温和日照时数均以1980年代最低,日照时数以1990年代最高(1 272.91 h),气温最高值(21.72℃)出现在2000年以后.烤烟伸根期、旺长期和成熟期的日照时数在35 a间总体呈下降趋势,而气温呈上升趋势.
- 苏永士许自成秦璐杜娟陈彦春苏富强
- 关键词:气候指标
- 三门峡烤烟主要化学成分的变异分析被引量:3
- 2010年
- 以三门峡烟区4个县市(卢氏、灵宝、渑池、陕县)、3个等级(B2F、C3F、X2F)共计94个烤烟样本为供试材料,对烟叶总糖、还原糖、烟碱、钾、氯、糖碱比、钾氯比等主要化学成分进行了变异分析。结果表明:除钾含量、钾氯比之外,烤烟其他化学成分在不同生产地点之间差异显著;除还原糖、钾、氯含量和钾氯比之外,烤烟其他化学成分不同品种之间差异显著;总糖、钾含量在不同等级之间差异显著;不同海拔的总糖、烟碱和糖碱比差异显著;在不同施氮水平下,还原糖、烟碱和糖碱比差异显著,其余指标差异不显著。
- 陈彦春苏永士许自成秦璐郑聪杜娟郭松
- 关键词:烤烟化学成分