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肖欢涢
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
中央民族大学生命与环境科学学院
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发文基金:
高等学校学科创新引智计划
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
白冬梅
中央民族大学生命与环境科学学院
李阳
中央民族大学生命与环境科学学院
杨霞
中央民族大学生命与环境科学学院
刘春兰
中央民族大学生命与环境科学学院
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辽宁中医药大...
年份
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2010
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石崖茶水溶性多糖的提取及生物活性研究
被引量:7
2010年
石崖茶经热水浸提,乙醇沉淀得粗多糖(SC)。粗多糖经凯氏定氮法测得蛋白质含量为7.38%,苯酚-硫酸法测定多糖含量为57.36%,硫酸-咔唑法测糖醛酸含量为24.11%。粗多糖经Sevage法和酶法联合脱蛋白,得初步纯化的多糖(SC1)。气相色谱分析其单糖组成为:鼠李糖(Rha)、阿拉伯糖(Ara)、半乳糖(Gal)、葡萄糖(Glc)。摩尔比为:0.1:0.28:6.3:1。红外光谱分析,SC1具有多糖的典型性质。石崖茶多糖对羟基自由基和超氧自由基具有清除能力,且纯化后多糖的清除效果比粗多糖好。
刘春兰
杨霞
白冬梅
李阳
肖欢涢
关键词:
多糖
纯化
清除自由基作用
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