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提高劳动生产率的农业规模化经营发展策略研究被引量：2: 2016年; 提高劳动生产率是农业规模化经营发展的宗旨。本文根据提高劳动生产率对农业规模化经营发展基本要求;提出提高劳动生产率的农业规模化经营发展内容和提高劳动生产率的农业规模化经营发展策略,为推进农业规模化经营有序发展提供一定的理论依据。; 李婧李茜; 关键词：劳动生产率农业规模化

谷子良种繁育技术规程: 本文件规定了谷子良种繁育技术的术语和定义、基地选择、原种选用、原种种子处理、整地与施肥、播种、田间管理、病虫害防治、收获脱粒、档案管理、种子质量溯源等要求。本文件适用于谷子常规种良种繁育。; 冯耐红杨成元宋健侯东辉陈秋兰岳忠孝李婧王意王宏丽郭晓燕贾景敦王文娟

一种红枣小米溶豆高效制备方法及一体化制备装置: 本发明公开了一种红枣小米溶豆高效制备方法及一体化制备装置，包括如下步骤：定量称取凝固型酸奶、小米淀粉、红枣粉及水果源添加物的制备原料；将小米淀粉和红枣粉混合后加水加热预糊化，冷却至40℃～45℃后，添加凝固型酸奶和水果源...; 岳忠孝冯耐红侯东辉杨成元张瑞栋郭鹏燕李婧王意

谷子萌芽期营养品质变化及氨基酸组分评价被引量：4: 2020年; 通过对萌芽期谷子营养成分变化的分析,进而改善谷子的食用品质,以期提高谷子的营养价值。以萌芽全谷和萌芽小米为研究对象,全面探究萌芽对谷子和小米中淀粉理化特性、营养物质(蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等)的变化,评价萌芽对其食用品质的影响。结果表明:萌芽后的谷子和小米的淀粉含量均升高,黏度处理均表现出"高崩解值,低回生值"的趋势;萌芽后的谷子和小米的蛋白质和脂肪含量均下降,而游离氨基酸含量变化不一,通过模糊识别法、氨基酸比值系数等方法对氨基酸组分进行评价,得出萌芽后的谷子和小米的氨基酸含量更加丰富,且与联合国粮农组织/世界卫生组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Health Organization,FAO/WHO)提出的标准模式更加相近;萌芽全谷中主要矿物质和维生素含量总体呈现上升趋势;萌芽小米中钙、锌、VB1和β-胡萝卜素有所增加,而铁、硒、VB2和VE有所减少。萌芽全谷和萌芽小米的营养成分均发生不同程度的变化,可为萌芽谷子和萌芽小米地深入研究提供理论参考依据,也为全谷物营养+、萌芽谷子和小米主食化、深加工产品研发奠定良好基础。; 冯耐红岳忠孝侯东辉李婧陈丽红杨成元; 关键词：谷子小米萌芽营养品质氨基酸组分

孝义市核桃产业发展现状与对策研究: 核桃的营养价值和经济价值使得核桃需求量逐年上升，推动了核桃产业的蓬勃发展，也引起了各地政府部门和林业部门的高度关注。文章通过综合运用文献法、实证分析法和统计分析法，通过对孝义市全市的核桃种植面积、管护、收益情况等产业发展...; 李婧; 关键词：核桃产业产品质量政府引导; 文献传递

小米糠油在化妆品领域中的功效研究进展: 2023年; 小米糠油中富含多种活性物质,可作为化妆品中的功能性成分。为充分发挥其附加值,本文对小米糠油的活性成分与性能、生产工艺、主要应用领域、产品市场现状及其在化妆品领域的应用展望和面临的诸多挑战等方面进行综合性探讨。; 王意李婧岳忠孝侯东辉冯耐红; 关键词：营养化妆品

山西十种小米理化指标及蒸煮特性研究被引量：5: 2020年; 以山西十种主推谷子碾制小米为研究对象,分析其主要物理性状、矿质元素含量、色差变异和小米粥、小米饭的感官评价特性。结果表明,小米粒径与千粒重呈正相关,晋谷61、晋谷54、晋谷21千粒重、粒径数值较大;室温放置半年后晋谷21、晋汾107黄度值和明度值变幅较小,商品稳定性好,黄度值和色差值呈正相关,明度值呈负相关。不同品种小米钙、硒变幅分别在0.013%~0.018%、0.237~0.352 mg/kg之间,铁、锌变幅在22.6~32.0 mg/kg、25.3~30.3 mg/kg之间,品种间差异显著;晋汾107钙、硒含量最高,晋谷21铁含量最高,晋谷61锌含量最高,为谷子品种的功能定位提供了很好的依据。综合各因素对比,除社会上主推近30年的品种晋谷21外,晋汾107综合性状较好,稳定性好,可作为优质新品种大力推广。; 杨成元侯东辉陈丽红李婧岳忠孝冯耐红贾丽艳; 关键词：小米矿质元素小米粥感官评价

农民专业合作社农业规模经营发展研究——以山西省临汾市尧都区为例: 农业规模经营是现代农业发展的必然途径和标志。2016年,李克强总理在两会报告中,明确提出“积极发展多种形式农业适度规模,完善对家庭农场、专业大户、农民专业合作社等新型农业经营主体的扶持政策”。农民专业合作社作为农业规模经...; 李婧; 关键词：农民专业合作社农业规模经营; 文献传递

一种红枣小米溶豆制备方法及一体化制备装置: 本发明公开了一种红枣小米溶豆制备方法及一体化制备装置，包括如下步骤：定量称取凝固型酸奶、小米淀粉、红枣粉及水果源添加物的制备原料；将小米淀粉和红枣粉混合后加水加热预糊化，冷却至40°C~45°C后，添加凝固型酸奶和水果源...; 岳忠孝冯耐红侯东辉杨成元张瑞栋郭鹏燕李婧王意

偏关县全域旅游发展研究: 旅游作为推动地区经济发展的绿色产业,对地区经济的推动作用越来越明显,近年来也受到了国家的高度重视,全国各地都在全力开发自身拥有的旅游资源,希望通过这种方法来实现地区经济的快速增长。而全域旅游作为一种全新的旅游发展模式,主...; 李婧; 关键词：旅游产业; 文献传递

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李婧

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