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刘昌云

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：永城职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品检测
  • 1篇毛细管
  • 1篇毛细管电泳
  • 1篇毛细管电泳技...

机构

  • 1篇永城职业学院

作者

  • 1篇王百木
  • 1篇刘昌云

传媒

  • 1篇中国调味品

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
毛细管电泳技术在食品检测中的应用被引量：7
2011年
毛细管电泳技术是从20世纪80年代在世界范围内迅速发展起来的一种新型技术,其具有消耗少、简便、迅速、灵敏度高等优点。文章简要的介绍了目前该技术的主要分离模式、常用的检测器及其在食品检测中的应用。
王百木刘昌云
关键词：毛细管电泳食品检测
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共1页<1>
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