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胡大军
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
信阳农业高等专科学校
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王在群
信阳农业高等专科学校
袁丁
信阳农业高等专科学校
孙慕芳
信阳农业高等专科学校
李跃伟
信阳农业高等专科学校
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作者
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李跃伟
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孙慕芳
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袁丁
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胡大军
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王在群
传媒
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安徽农业科学
年份
1篇
2007
共
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信阳毛尖茶多糖微波提取工艺的优化
被引量:8
2007年
利用微波技术提取信阳毛尖中的茶多糖,采用单因素试验的方法研究了浸提时间、浸提温度、料水比和提取功率4个因素对茶多糖提取率的影响。结果表明,浸提时间、浸提温度、料水比和提取功率4个因素对茶多糖提取率均达到显著影响,利用二次响应面回归分析,得出微波提取茶多糖的最优工艺参数:提取时间为70 min,提取温度为55℃,料水比为1∶10,提取功率为650 W。
孙慕芳
袁丁
王在群
胡大军
李跃伟
关键词:
信阳毛尖
茶多糖
微波提取
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