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李亚琪
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
固原市疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
王晓玲
固原市疾病预防控制中心
张志军
固原市疾病预防控制中心
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李亚琪
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宁夏医科大学...
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1篇
2012
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一起回族聚居地区家宴食物中毒调查分析
被引量:1
2012年
目的探讨一起回族聚居地区家宴引起食物中毒的原因,为处理因家宴引起食物中毒事件总结经验。方法对全部病例进行个案调查,采集引起食物中毒的相关样品10份,进行目的菌分离检测。结果共有7份检测出肠炎沙门氏菌。结论经流行病学调查、临床资料分析和实验室检测,证实这是一起因食用被沙门氏菌污染的羊肉、鸡肉而引起的食物中毒事件。
张志军
李亚琪
王晓玲
关键词:
沙门氏菌
食物中毒
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