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何月蓉

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：华南师范大学生命科学学院广东省植物发育生物工程重点实验室更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划项目广东省高等教育本科教学改革项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇叶片外植体
  • 1篇叶外植体
  • 1篇柠檬
  • 1篇柠檬酸
  • 1篇外植体
  • 1篇抗坏血酸
  • 1篇褐变
  • 1篇PPO

机构

  • 1篇华南师范大学
  • 1篇福建省亚热带...

作者

  • 1篇赖艳艳
  • 1篇许传俊
  • 1篇李嘉怡
  • 1篇陈冬茵
  • 1篇李玲
  • 1篇何月蓉

传媒

  • 1篇生物技术

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
柠檬酸和抗坏血酸对蝴蝶兰叶外植体褐变发生的影响被引量：11
2010年
目的:探究柠檬酸和抗坏血酸对蝴蝶兰叶片外植体褐变发生的影响以及对PPO活性变化影响的作用机理。方法:以褐变率和褐变指数为参考数据,分析柠檬酸和抗坏血酸对外植体PPO活性和PPO反应产物积累的影响以及与外植体褐变发生的关系。结果:分别用100mg/L柠檬酸共培养和50mg/L抗坏血酸浸泡处理叶片外植体,经离体培养3d,褐变率分别比对照降低94.9%和54.9%,离体培养6d,褐变指数低于对照的0.53,分别为0.46和0.36,同时PPO活性降低。结论:推测柠檬酸抑制褐变的原因是直接与酶蛋白作用,抗坏血酸则与新生醌类物质结合。
赖艳艳许传俊陈冬茵何月蓉李嘉怡李玲
关键词：柠檬酸抗坏血酸叶片外植体褐变PPO
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共1页<1>
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