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蒋建泉
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
浙江师范大学化学与生命科学学院
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发文基金:
浙江省公益性技术应用研究计划项目
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
胡癸峰
浙江师范大学化学与生命科学学院
李帅
浙江师范大学化学与生命科学学院
张应烙
浙江师范大学化学与生命科学学院
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张应烙
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蒋建泉
1篇
胡癸峰
传媒
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食品科学
年份
1篇
2012
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杨梅渣红色素酸水提取和精制工艺
被引量:3
2012年
以新鲜杨梅渣为原料,利用正交试验法确定酸水提取杨梅渣红色素最佳工艺条件为料液比1:12(g/mL)、提取温度60℃、提提时间4h、pH1.5盐酸。采用离子交换树脂法对色素进行精制,在供试的5种树脂中D002的精制效果最好;通过静态吸附、解吸实验以及动态吸附实验,确定D002离子交换树脂精制杨梅渣红色素的工艺条件为杨梅渣红色素吸光度0.5~1、色素pH2~3、25℃左右、吸附时间1.5h、上样流速3BV/h。
李帅
蒋建泉
胡癸峰
张应烙
关键词:
红色素
离子交换树脂
精制
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