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李春梅

作品数：3 被引量：61H指数：3
供职机构：华南农业大学兽医学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇丁香
  • 1篇丁香酚
  • 1篇抑菌
  • 1篇引物
  • 1篇沙门氏杆菌
  • 1篇沙门氏菌
  • 1篇特异
  • 1篇特异性
  • 1篇体外
  • 1篇体外抑菌
  • 1篇确证
  • 1篇杆菌
  • 1篇PCR检测
  • 1篇PCR快速检...
  • 1篇HPLC
  • 1篇MBC
  • 1篇MIC
  • 1篇MS

机构

  • 3篇华南农业大学
  • 1篇贵州大学

作者

  • 3篇吕世明
  • 3篇陈建新
  • 3篇陈杖榴
  • 3篇李春梅
  • 3篇邱电

传媒

  • 3篇食品科学

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
应用PCR快速检测食品中沙门氏杆菌方法的研究被引量：9
2006年
本研究利用沙门氏杆菌属特异的invA基因序列,设计一对特异性的引物,通过PCR反应来检测多种样品中的沙门氏杆菌;反应的特异性和敏感性以及反应的最适条件等试验的结果显示:此PCR方法检测沙门氏菌属的特异性为100%;样品中活菌的检测限为1.43CFU/10g;反应的最佳退火温度是65℃;最适模板浓度范围在104～108copies/ml。本方法与传统的沙门氏杆菌检测方法以及最近报道的相关方法比较,具有简单、快速、特异性好和敏感性高、经济等特点,并可满足大批样品沙门氏杆菌筛选检测的要求。
吕世明陈杖榴陈建新李春梅邱电
关键词：PCR检测沙门氏菌引物特异性
雪胆甲素的提取与确证被引量：6
2007年
应用乙醇提取、乙酸乙酯纯化、丙酮沉淀的方法,从大籽雪胆中提取到结晶物,经HPLC和MS检测,并对其准分子离子进行ESI碰撞诱导裂解规律的分析,确证为雪胆甲素,其含量为95.1%。
吕世明陈杖榴陈建新邱电李春梅
关键词：HPLCMS
丁香酚体外抑菌作用研究被引量：46
2008年
应用微量稀释法对丁香酚体外抑菌活性进行了研究。结果表明，丁香酚对12种常见细菌具有较好的抑菌作用，其中对大肠杆菌ATCC25922（质控菌）的效果最好，其最低抑菌浓度（MIC）、最低杀菌浓度（MAC）分别为5μg／ml和10μg／ml；对蜡状芽孢杆菌作用较差，MIC和MBC分别为320μg／ml和64μg／ml其余菌株的MIC和MBC分别在20-80μg／ml和40-16μg／ml之间。而时间．杀菌曲线法实验结果表明，丁香酚抑菌作用特性表现为较强的浓度依赖性，其良好的抑菌活性可作为潜在的天然食品防腐剂进一步研究和开发。
吕世明陈杖榴陈建新邱电李春梅
关键词：丁香酚MICMBC
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