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郭丹

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：井冈山大学生命科学学院更多>>
发文基金：江西省教育厅科技计划项目江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇气质联用
  • 1篇种子

机构

  • 1篇井冈山大学

作者

  • 1篇殷帅文
  • 1篇毛恺俊
  • 1篇王伟
  • 1篇郭丹

传媒

  • 1篇井冈山大学学...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
石笔木种子脂肪酸成分分析被引量：8
2014年
通过采用气质联用方法对石笔木种子油的营养成分进行了分析。结果表明:种子中含有12.96%的水分,4.94%粗蛋白和50.29%的粗脂肪。对其脂肪酸进行GC-MS分析表明,十六烷酸(15.44%)、油酸(23.27%)、十八烷酸(4.54%)、反式-3-辛基环氧化乙烷辛酸(7.23%)、3-辛基环氧化乙烷辛酸(5.21%)和顺式-3-辛基环氧化乙烷辛酸(6.23%)含量丰富,是组成其脂肪酸的主要成分。
殷帅文王伟段小娟毛恺俊郭丹
关键词：种子营养成分气质联用
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