王雅琼 作品数:5 被引量:13 H指数:3 供职机构: 天津大学环境科学与工程学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 青海省自然科学基金 国家科技部农业科技成果转化资金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 生物学 农业科学 更多>>
西宁市常见市售蔬菜中重金属含量的测定 被引量:3 2014年 [目的]对西宁市常见市售蔬菜进行多种重金属元素的检测,了解当地蔬菜的重金属污染情况.[方法]从西宁市市售蔬菜中随机抽取10种蔬菜共40个样品,用火焰原子吸收分光光度计(AA-6200)测定砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)的含量,用石墨炉原子吸收分光光度计(Z-2000)测定铅(Pb)、镉(Cd)的含量,依据《食品中污染物限量》(GB2762-2005)和《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》(GB18406.1-2001)进行评价.[结果]试验显示,10种蔬菜中Pb、As、Hg、Cd、Cr的含量平均值范围分别为0.006 8~0.130 0 mg/kg、0.001 8 ~0.025 0 mg/kg、0.000 01 ~0.000 64 mg/kg、O.001 4~0.023 0 mg/kg、0.012~0.110 mg/kg.[结论]研究表明,西宁市售蔬菜中Pb、As、Hg、Cd、Cr的重金属污染状况较低,均未超出综合污染指数的范围,达到了国家无公害蔬菜的安全标准. 王雅琼 马晓东关键词:蔬菜 重金属污染 2013年西宁市4种市售肉类的重金属污染监测 被引量:1 2015年 为了解西宁市地区农贸市场中部分鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉中重金属铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、镉(Cd)的污染状况。试验采用石墨炉原子吸收分光光度法测定样品中铅、镉的含量;采用原子吸收火焰法测定样品中砷、汞的含量。4种禽畜肉中Pb、As、Hg、Cd的含量平均值范围分别为0.017 80~0.062 20 mg/kg、0.003 44~0.021 70 mg/kg、0.000 204 6~0.000 836 0 mg/kg、0.000 68 mg/kg^0.001 86 mg/kg。结果表明:西宁市市售鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉中重金属铅、砷、汞、镉的含量均未超过国家限量标准,市场抽检合格率为100%。 王雅琼 王雅娟 马晓东关键词:重金属污染 青海省两个主要产地黑果枸杞的质量安全研究 被引量:5 2017年 黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murray)是一种独特的药食两用植物,在传统医药和现代药理学研究中都占有重要的地位,目前已被作为保健品广泛使用,所以其质量安全尤为重要。青海作为黑果枸杞的主产地,其黑果枸杞品质优于其他产地,受到大众欢迎。通过研究发现,青海主产区诺木洪和金鱼湖两地黑果枸杞的花青素和总黄酮等活性物质含量均高于对照组新疆产地的黑果枸杞;两地常用农药多菌灵、吡虫啉和阿维菌素均未检出;沙门氏菌和金黄色葡萄球菌也未检出,农药残留和微生物污染两项指标达到农业部绿色食品标准;重金属含量的检测显示铬含量超过国家食品限量标准。因此,在未来黑果枸杞的种植、生产和加工过程中,重金属污染的防治是改善黑果枸杞品质的重要环节。 王雅琼 马晓东 李军乔关键词:黑果枸杞 食品质量安全 冬春两季天津水域微藻的分离和鉴定 2016年 于2014年11月和2015年3月从天津辖区分别采集了淡水水样和海水水样,分别利用BG11和f/2培养基,采用平板分离法对水样中的微藻进行了分离。将分离得到的菌株扩大培养后提取基因组DNA,经聚合酶链式反应(PCR)扩增18S r DNA,将PCR产物测序后与NCBI基因数据库比对确定品种。试验分离得到菌株179株,其中有143株经序列比对,确定分属于绿藻门6个不同的属,建立了系统发育树,同时初步建立了天津水域冬、春两季微藻种质资源库。 王雅琼 高琦 马晓东关键词:微藻 深圳近海表层浮游细菌分布特征及其环境影响因素 被引量:4 2017年 于2015年3月、5月、8月和10月在深圳市近岸海域(珠江口、深圳湾和大亚湾)采集表层水样,利用流式细胞仪测定总浮游细菌、高DNA含量亚群细菌(HNA)、低DNA含量亚群细菌(LNA)的丰度,分析它们的时空分布特点,阐释环境因子对浮游细菌时空分布格局的影响。结果表明,珠江口、深圳湾和大亚湾海域表层浮游细菌的平均丰度依次降低,分别为3.82×10~6个/mL、7.67×10~6个/mL和3.38×10~6个/mL。珠江口海域浮游细菌丰度由远岸到近岸递增,深圳湾海域湾内各站位浮游细菌丰度差异较小,大亚湾海域浮游细菌丰度空间差异不显著(P>0.05)。浮游细菌丰度时间差异主要受温度影响,空间差异主要受营养盐和叶绿素a影响。HNA亚群丰度时空差异性比LNA亚群的大,HNA亚群受温度影响显著(P<0.01),而LNA亚群与温度相关性不显著(P>0.05)。环境对HNA和LNA亚群丰度的影响有许多相似之处,但两者对某些环境因子有着不同的响应,说明它们在近海表层生态系统中可能扮演着部分重叠但略有不同的角色。 李建洋 赵月 谢宁栋 王雅琼 冷科明 陈子熙 汪光义关键词:近岸海域 流式细胞技术 浮游细菌