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熊三玉
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省自然科学基金
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈巍
华南理工大学轻工与食品学院
李忠彦
华南理工大学轻工与食品学院
罗志刚
华南理工大学轻工与食品学院
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轻工技术与工...
主题
1篇
酶固定化
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固定化
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华南理工大学
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罗志刚
1篇
李忠彦
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陈巍
1篇
熊三玉
传媒
1篇
中国调味品
年份
1篇
2006
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天然多糖在酶固定化载体材料中的应用
被引量:2
2006年
天然聚多糖来源广泛,具有良好的生物相容性和易于改性的特点,使其在酶固定化技术中研究较早。简述常用的几种酶固定化方法及近年来国内外酶固定化载体研究的新进展,介绍了纤维素及其衍生物、壳聚糖及其衍生物、甲壳素等在酶固定化领域中的应用。给出了上述材料固定化酶的过程,并展望了酶固定化用材料的发展前景。
陈巍
罗志刚
李忠彦
熊三玉
关键词:
酶固定化
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