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钟钦
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
淮海工学院化学工程学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
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相关领域:
理学
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合作作者
刘英红
淮海工学院化学工程学院
马卫兴
淮海工学院化学工程学院
沙鸥
淮海工学院化学工程学院
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沙鸥
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马卫兴
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刘英红
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钟钦
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中国酿造
年份
1篇
2009
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茜素绿光度法测定酒中的微量铬
被引量:1
2009年
在硫酸介质中,铬(Cr)(Ⅵ)氧化茜素绿而使溶液褪色,Cr(Ⅲ)在NaOH溶液中以H2O2氧化成Cr(Ⅵ),据此建立了茜素绿光度法同时测定Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的新方法。详细考察了反应酸度、温度、茜素绿浓度以及反应时间等对测定的影响。最大褪色波长为610nm,表观摩尔吸光系数为8为1.13×10^4L/(mol·cm)。Cr(Ⅵ)的质量浓度在2μg/10mL-20μg/10mL范围内符合比尔定律。方法用于各种酒中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的测定,结果与二苯碳酰二肼光度法测定结果一致。
刘英红
钟钦
马卫兴
沙鸥
关键词:
茜素绿
分光光度法
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