刘静
- 作品数：10 被引量：13H指数：2
- 供职机构：湖北大学知行学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 玫瑰花酱制作工艺研究被引量：2
- 2021年
- 以玫瑰花瓣为主要原料,通过添加白砂糖、柠檬酸、琼脂粉、单宁酶来制作玫瑰花酱,采用单因素实验与正交试验的方法,确定最佳工艺。结果表明原料最佳配比为:水100 m L,玫瑰花瓣50 g,白砂糖70 g,柠檬酸0.3 g,琼脂0.35 g,单宁酶0.09 g,在此条件下制作出的玫瑰花酱风味最佳。
- 肖健吴苗方莹柴东东罗秀刘静
- 关键词：玫瑰花正交试验
- 玉竹甘草柔肤水的研制和性能检测
- 2021年
- 本文研制了玉竹甘草复配的天然成分柔肤水。性能测试结果表明,玉竹甘草柔肤水对羟基自由基有着92.87%的清除率,对超氧阴离子自由基有着72.88%的清除率,具有较好的抗氧化性和保湿特性。确定浓度为0.15g/l的玉竹、浓度为10g/l的六胜肽分子和浓度为0.075g/l的甘草提取物配置的柔肤水保湿等级可达89.21%。玉竹甘草复配的天然成分柔肤水的重金属含量极低,稳定性好,无刺激性。其他各项指标均符合行业标准。
- 崔智梦曾卫娣吴绍艳刘静祝媛媛
- 关键词：抗氧化保湿
- 环境中产蛋白酶菌株的筛选及其产酶条件的优化被引量：4
- 2019年
- 本实验从垃圾场淤泥、食堂排污水沟等含蛋白量较高的土壤中筛选分离得到19株产蛋白酶细菌,其中菌株A28酶活最高,为2.03U/mL。该菌株在培养12h时生长最为旺盛,产酶最佳时间为30h。通过对菌株A28发酵培养基中的碳源、氮源的优化,得到了菌株A28的最适发酵条件:0.5%酵母提取物、1.0%尿素、2.0%乳糖、0.5%NaCl、0.3%K2HPO4、0.7%KH2PO4,培养温度为37℃,培养时间为30 h。
- 刘静刘张虎张雨霏
- 关键词：蛋白酶菌株产酶条件发酵优化
- 熊果苷合成酶固定化条件研究被引量：1
- 2021年
- 将转化至Escherichia coli BL21 Gold(DE3)中aglA基因的质粒表达葡萄糖苷酶用以催化生产α-熊果苷。再利用超声波破碎技术和镍离子层析柱提取并纯化转葡萄糖苷酶,并将其用海藻酸钠-明胶混合固定,使其可重复使用。确定最佳的固定化条件,即将3.0%海藻酸钠和3.0%明胶配制溶解于pH 7的磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲溶液的混合胶体,在高度45 cm左右进行滴定4℃预冷的300 g/L氯化钙溶液并固定化20 min。冲洗后进行50 min的-20℃钙化操作,获得直径为3.97 mm、质量为0.311 g的固定化珠。
- 李皓盛希群刘静钟星
- 关键词：固定化
- 活性污泥中放线菌最适生长条件的实验研究被引量：1
- 2012年
- 通过研究某制药企业不同时间排放的废水,观察废水中放线菌菌体特征的变化,并分析废水水质特征。将培养菌体的生长条件设置为:温度分别为22℃、25℃、28℃、32℃、36℃;pH值分别为3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0和9.0;转速分别为100、125、150、200、250 rpm/min。实验结果显示:放线菌在pH值为8.0,温度为28℃,转速为200 rpm/min时的废水环境下生长条件最适。
- 孙美玲邬学勤刘静
- 关键词：活性污泥工业废水放线菌
- 玫瑰酸奶生产工艺研究被引量：3
- 2021年
- 以玫瑰花和牛奶为主要原料研制酸奶,通过进行单因素和正交试验设计,以感官鉴定为评价指标,确定本产品最佳工艺。结果表明玫瑰花浆添加量25%,菌种添加量为0.3%,白砂糖添加量8%,发酵时间5.5 h,发酵温度42℃时,本产品口感细腻、气味纯正,具有玫瑰清香味和乳香味。
- 吴苗肖健方莹柴东东刘静
- 关键词：酸奶玫瑰发酵正交试验
- 红枣玫瑰凝固型风味酸奶生产工艺研究
- 2024年
- 本文的目的是以玫瑰花、红枣和奶粉为原料研制红枣玫瑰酸奶,并研究红枣玫瑰添加量、白砂糖添加量、发酵温度、菌种添加量等因素对产品品质的影响,以感官鉴定为评价指标,进行单因素和正交试验设计,确定本产品最佳工艺。结果表明,红枣汁添加量为2%、玫瑰花浆添加量为8%、发酵温度为41℃、白砂糖添加量为7.5%、菌种添加量为0.35%、发酵时间为4h,产品凝乳良好,酸甜适中,口感细腻,气味宜人,具有红枣和玫瑰清香。
- 陈诗江明珠杨宏伟刘静
- 关键词：感官鉴定凝固型红枣汁凝乳酸奶生产工艺研究
- 蔗糖浓度对薄荷组织培养中生根生芽的影响被引量：1
- 2018年
- 本实验利用组织培养技术对薄荷进行快速繁殖,探讨了在MS培养基中蔗糖添加量的不同对薄荷组织生根生芽的影响。取薄荷的茎尖作为外植体,对薄荷进行组织培养并观察对照,对比得出薄荷离体培养时生根生芽的最适蔗糖浓度。由实验结果可得:在薄荷组织培养分化生芽阶段,最适蔗糖添加量为1%;转入生根阶段时,最适蔗糖添加量为3.4%。
- 刘静
- 关键词：薄荷蔗糖浓度
- 产蛋白酶菌株P12产酶条件的优化被引量：1
- 2021年
- 通过进行单因素和正交试验设计,对一株产蛋白酶菌株枯草芽孢杆菌P12的发酵培养基组成与产酶条件进行了优化。结果表明初始pH值为7.5,发酵温度为35℃,2%的葡萄糖、1.2%的蛋白胨、0.3%的牛肉膏、0.5%的NaCl、0.05%的MgSO4组合的发酵培养基为最优组合,发酵液酶活力达到289 U/mL。
- 龚志立曹誉刘平昂学刘静
- 关键词：蛋白酶菌株产酶条件发酵优化
