何海
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
- 供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 响应面-满意度函数优化重组大肠杆菌产NMN转移酶发酵条件被引量：3
- 2016年
- 重组大肠杆菌Escherichaia coli能高效表达NMN转移酶,以此为出发菌株,以菌体生长量OD600和NMN转移酶的活力为响应值,对重组大肠杆菌产NMN转移酶的发酵条件进行优化。首先以Plackett-Burman实验设计优化筛选出3个主要影响因子:胰蛋白胨、甘油、Mg SO4;随后以BoxBehnken中心组合设计建立上述3个因子对OD600和NMN转移酶活力水平的数学模型;最后通过满意度函数获得最佳发酵条件为:酵母粉30 g/L,胰蛋白胨10.5 g/L,甘油3.49 m L/L,Mg SO40.45g/L,K2HPO440.5 g/L,KH2PO46.0 g/L,NH4Cl 1.5 g/L,Na Cl 0.6 g/L,接种量1.5%,诱导时间12h。在该优化条件下,菌体生长和产酶水平均获得了显著的提升。重组NMN转移酶的活力水平从8.85 U/mg提高到15.48 U/mg,菌体生长量OD600从4.85提高到6.01,提高幅度分别为74.92%和23.92%。
- 段琳琳李红梅何海
- 关键词：发酵优化响应面法
