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张志刚

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：江西理工大学冶金与化学工程学院更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇山奈
  • 1篇山奈酚
  • 1篇微波萃取
  • 1篇微波萃取技术
  • 1篇黄酮

机构

  • 1篇江西理工大学

作者

  • 1篇戎敢
  • 1篇张彩霞
  • 1篇张志刚

传媒

  • 1篇光谱实验室

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
罗汉果花中黄酮的提取及结构表征被引量：10
2013年
以罗汉果花为原料,采用微波萃取技术提取罗汉果花中的黄酮。探讨了微波功率、微波辐射时间、料液比等因素对黄酮得率的影响。通过正交实验L9(34)对提取工艺进行优化。通过红外光谱、紫外光谱对提取物的结构进行表征。研究结果表明:微波萃取罗汉果花中黄酮的最佳工艺条件为:溶剂60%乙醇溶液,料液比(g/mL)1∶30,微波功率350W、微波辐射时间20min,提取次数2次。在此条件下罗汉果花中黄酮的得率达7.6%。罗汉果花中的黄酮类化合物主要成分为山奈酚。
张彩霞戎敢张志刚
关键词：微波萃取技术黄酮山奈酚
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