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梁雯静
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
广州医学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
邓国炫
广州医学院
江伟新
广州医学院
梁国华
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雷毅雄
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凌艺辉
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2005
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在校大学生膳食营养状况的调查分析
被引量:11
2005年
目的:了解大学生的膳食营养情况,发现主要存在的营养问题,以便制定干预措施。方法:在某大学随机抽取115人,测量身高、体重,膳食调查采用回顾法,连续调查3 d。以《中国食物成分表2002》为计算依据,用2000年修订的“推荐营养素摄入量(RNI)”作为评价指标。结果:表明大学生部分营养素摄取不足,热能供应不合理,1日3餐热能分配不均。结论:建议大学生应调整膳食结构,提高营养水平。
邓国炫
江伟新
梁国华
梁雯静
凌艺辉
雷毅雄
关键词:
大学生
膳食调查
营养状况
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