赵巧丽 作品数:7 被引量:4 H指数:1 供职机构: 邯郸职业技术学院 更多>> 发文基金: 河北省高等学校人文社会科学研究项目 邯郸市科学技术研究与发展计划项目 广西壮族自治区自然科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 文化科学 经济管理 化学工程 更多>>
类芽孢杆菌产胆固醇氧化酶的最适产酶条件研究 2012年 对诱变过的产胆固醇氧化酶的类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.X534)在最适培养基进行了发酵条件的优化,确定其最适发酵条件为起始pH值为8,接种量8%,装液量16%,摇瓶转速180r/min,培养温度34℃,发酵时间50h。优化之后胆固醇氧化酶活达到约580U/L,比优化前提高了约1.5倍。 赵芳 赵巧丽 杨辉 张建 周河治关键词:胆固醇氧化酶 发酵 小米红曲酒的开发与研究 被引量:2 2013年 以小米为原料,采用小米红曲以及黄酒活性干酵母为糖化发酵剂酿造具有保健功能的小米红曲酒。最适宜的酿造工艺条件为:料水比1∶1.8~2.0,液化时间40min,红曲添加量为原料量的8%,前酵5d,后酵10d。 赵巧丽 苑振宇 赵芳 王秉钦关键词:小米 红曲 发酵条件 皮渣可分离自排气玻璃果酒发酵罐 本实用新型涉及皮渣可分离自排气玻璃果酒发酵罐,属于酿酒设备技术领域,包括带有罐盖的罐体、设置于罐体上的出液阀,罐体的竖向侧壁上设置有与罐体的出液口贯通的凸环,所述的出液阀与调节板固连,调节板设置于凸环内并借助密封组件与凸... 赵芳 张长声 赵巧丽 和东芹 徐苗苗 白湧沨 赫然文献传递 推进邯郸创新型产业集群建设对策研究 被引量:1 2016年 创新型产业集群是一种以知识、技术密集型产业、品牌产品为主要载体的全新的经济形态,与传统型产业集群有着本质的区别。尽管邯郸市在推进创新型产业集群建设方面取得了较为明显的成效,但依然存在成果转化率低、协作水平较低、企业根植性差等问题。针对邯郸创新型产业集群建设方面存在的问题,提出了重视知识经济、鼓励科技创新、提供融资、土地、政策等方面支持和建设创新平台等合理化建议。 赵巧丽 严军花关键词:创新型 产业集群 立式酿酒发酵罐搅拌装置 本实用新型提供立式酿酒发酵罐搅拌装置,涉及发酵罐技术领域。该立式酿酒发酵罐搅拌装置,包括安装底座,所述安装底座顶部固定连接有发酵桶,所述发酵桶顶部滑动连接有安装盘,所述安装盘内部设有固定筒,所述固定筒贯穿安装盘并与安装盘... 赵芳 赵巧丽 和东芹 郝增华 张思云 郑英杰 王云森一种麦芽去根装置 本实用新型公开了一种麦芽去根装置,去根筒的上方设置承重仓和除尘口,下方设置出料仓,中心安装中空连通的搅拌轴和叶片,叶片为开孔双层中空结构,内层为硬片,外层为柔层,柔层包裹硬片,在叶片的上下表面和前面加工有通孔。压缩空气通... 赵芳 赵巧丽 赵赟 宋运霞 闫进 孟伶果 李星阳在校大学生食育调研——以邯郸职业技术学院为例 被引量:1 2022年 2022年封校管理期间,以邯郸职业技术学院在校7910名大学生为总体样本,应用微信问卷星程序从性别、BMI(体质指数body mass index,体重/身高比值)、晚上睡眠时间、早餐习惯、食品安全等方面进行问卷调查,共有3356名大学生参加问卷调查,数据分析显示,参与调查的大学生男女生占比为,男性43.33%,女性56.77%;BIM值计算分析表明有22.45%的大学生超重和肥胖,男生所占比例大于女生,还有19.14%大学生体重过低,女生所占比例大于男生;坚持吃早餐良好饮食习惯占比仅为16.68%,不吃早餐和偶尔吃早餐不良饮食习惯占比84.32%;23:00-1:00开始睡眠的大学生占比65.85%等。 李志民 宋运霞 宋学红 赵巧丽关键词:大学生 食育