许翔
- 作品数:8 被引量:26H指数:3
- 供职机构:安徽农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目国家级星火计划更多>>
- 相关领域:农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 小麦制酒精废水生产沼气后沼渣饲喂鸡的营养价值评定被引量:3
- 2015年
- 试验旨在研究小麦制酒精废水生产沼气后沼渣对鸡的营养价值。同时选用12只(2.26±0.09)kg成年皖南三黄蛋鸡,随机分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复1只鸡。处理一饲喂基础日粮,处理二饲喂80%基础日粮+20%小麦制酒精废水生产沼气后沼渣,采用全收粪法-套算法测定粗蛋白质表观代谢率以及表观代谢能值,并测定小麦制酒精废水生产沼气后沼渣常规成分及氨基酸含量。结果表明,沼渣中粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、Ca和P含量分别为5.17%、52.61%、2.02%、1.18%和1.02%;各氨基酸含量分别为精氨酸1.93%、组氨酸0.76%、异亮氨酸2.11%、亮氨酸3.29%、赖氨酸2.15%、蛋氨酸1.19%、胱氨酸0.83%、苯丙氨酸1.94%、酪氨酸2.04%、苏氨酸2.23%、色氨酸0.30%、缬氨酸2.35%、天冬氨酸4.26%、丝氨酸1.68%、谷氨酸4.84%、甘氨酸1.98%、丙氨酸2.71%、脯氨酸1.52%;代谢能为10.26 MJ/kg;粗蛋白质代谢率为42.77%,可利用粗蛋白质含量为20.50%。由此可见,小麦制酒精废水生产沼气后沼渣可用作蛋鸡的蛋白质饲料原料。
- 许翔卞宝国李吕木许发芝丁小玲李彬郭文杰穆华陈文帮张莉
- 35~60kg圩猪能量需要量研究被引量:1
- 2017年
- 【目的】确定35~60kg圩猪(阉公猪)维持和生长的净能与代谢能需要量参数,为安徽地方品种猪圩猪的科学饲养提供理论依据。【方法】选用30头平均体质量为(33.47±1.68)kg的健康圩猪(阉公猪)进行比较屠宰试验,于试验开始时随机屠宰6头,用以估测圩猪的初始体成分及能值,其余24头随机分为100%自由采食组(12头)、70%自由采食组(6头)和35%自由采食组(6头);当自由采食组12头猪的平均体质量达到约45kg时随机屠宰6头,完成中期屠宰;在自由采食组圩猪平均体质量约为60kg时全部屠宰完毕,完成末期屠宰。屠后分别收集每头猪的血+内脏、毛、骨骼、肌肉、脂肪和皮6个样品,每个样品采样500g左右。使用冷冻干燥法测定组织样品的干物质含量,制成风干样后测定各个样品的能量、蛋白质、脂肪和灰分,从而估算整头猪的营养成分含量和能量。消化代谢试验选用12头平均体质量达到(45.81±1.02)kg的健康圩猪,将其随机分为3个试验组,每组4头,饲喂饲粮和水平与比较屠宰试验相同,使用全收粪法收集粪、尿,测定粪中的干物质、氮、能值及尿液中的氮和能值。根据上述试验结果,通过建立一系列能量需要的析因模型,确定生长期圩猪(阉公猪)的能量需要参数。【结果】圩猪(阉公猪)生长期的维持净能为344.35kJ/(kg EBW^(0.75)·d),或334.20kJ/(kg BW^(0.75)·d),维持代谢能需要量为451.76kJ/(kg EBW^(0.75)·d),或436.07kJ/(kg BW^(0.75)·d),代谢能的维持效率为0.762。当日增体质量为300~700g时,生长净能需要量为5.53~18.83 MJ/d,生长代谢能需要量为9.72~32.22 MJ/d,用于生长的代谢能利用率为0.569。【结论】35~60kg圩猪(阉公猪)总代谢能需要量高于NRC(1998)推荐值(12.14~29.74 MJ/d)。
- 张民扬唐倩许翔鲁陈卫爱莲李姗李吕木丁维民丁小玲许发芝
- 关键词:净能代谢能能量需要量
- 牛磺酸研究进展被引量:6
- 2015年
- 牛磺酸是一种游离氨基酸,因其特殊的生理功能,对动物机体具有广泛的生物学效应。文章综述了近年来牛磺酸在各方面的作用机制及其生理功能的研究进展,并简要介绍了牛磺酸的应用前景。
- 顾庆南李吕木许翔张民扬
- 关键词:牛磺酸生物学效应
- 植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展被引量:2
- 2015年
- 植物性饲料中的磷主要以植酸盐的形式存在,难以被猪禽等单胃动物利用,且植酸盐是多聚阴离子,易与钙、铁、锌等带正电的阳离子形成螯合物,影响饲料中淀粉、蛋白质以及脂肪等其他养分的消化利用,具有抗营养作用。在饲料中添加适量植酸酶,可促进动物对饲料中磷和其他养分的吸收利用,提高动物生长性能,降低排泄物中未被消化的养分含量,减轻环境污染。文章就植酸酶在畜禽生产中的应用研究作以综述。
- 张民扬李吕木唐倩许翔
- 关键词:植酸酶畜禽磷植酸
- 发酵沼渣对猪的生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
- 本试验旨在研究发酵小麦制酒精副产物(沼渣)对生长肥育猪的生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。以安徽瑞福祥食品有限公司提供的沼渣为原料,辅以麸皮,接种酒曲10%,调节物料水分为50%,链式多层好氧发酵48 h,每12 h...
- 许翔李吕木李姗鲁陈卫爱莲李彬郭文杰朱本国
- 关键词:血清生化指标肉品质
- 文献传递
- 发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响被引量:9
- 2017年
- 本试验旨在研究发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。选用128头体重为40 kg左右的"杜×长×大"杂交猪,根据性别随机分为4个组,每组4个重复,每个重复8头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2和3组饲粮分别用5%、10%和15%发酵小麦制酒精沼渣替代基础饲粮中的部分豆粕。预试期7 d,试验期60 d,分为前期(1~30 d)和后期(31~60 d)2个阶段。结果表明:1)试验前期,各组生长肥育猪的生长性能指标均无显著差异(P>0.05)。试验后期,试验1、2和3组的平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),分别增加了16.47%、25.88%和20.00%,且试验2组的平均日增重极显著高于对照组(P<0.01);试验1、2和3组的平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05);而各组的料重比无显著差异(P>0.05)。试验全期,试验2和3组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2)饲粮中添加发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪的血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性以及总蛋白(TP)、尿素氮(UN)含量均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮中添加发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪背最长肌的p H1 h、亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)、滴水损失、蒸煮损失、剪切力、硬度、弹性、内聚性、回复性以及肌内脂肪含量均无显著影响(P>0.05)。试验1和2组背最长肌中苏氨酸、赖氨酸、脯氨酸、非必需氨基酸和总氨基酸含量显著高于对照组和试验3组(P<0.05),试验2组的谷氨酸、试验1组的甘氨酸以及试验1和2组的丝氨酸、丙氨酸含量均显著高于对照组(P<0.05)。饲粮中添加发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪背最长肌中脂肪酸含量均无显著影响(P>0.05)。结果提示,饲粮中添加5%和10%发酵小麦制酒精沼渣能提高生长肥育猪的平均日增重和平均日采食量,并可提高部分鲜味氨基酸的含量,进而改善肉的风味。
- 许翔李吕木李彬郭文杰朱本国李姗鲁陈卫爱莲丁小玲许发芝陈丽娟
- 关键词:生长肥育猪血清生化指标肉品质
- 35~60kg圩猪能量需要量研究
- 本实验旨在研究350 kg圩猪(阉公猪)维持和生长的净能与代谢能需要量参数,为安徽的地方品种猪——圩猪的科学饲养提供理论依据。以350 kg生长期圩猪(阉公猪)为试验动物,采用饲养试验、比较屠宰试验和消化代谢试验相结合的...
- 李姗唐倩张民扬许翔鲁陈卫爱莲李吕木丁维民
- 关键词:净能代谢能
- 文献传递
- 壳寡糖的生物学功能及其在畜禽营养中的应用被引量:5
- 2015年
- 壳寡糖是一种新型绿色饲料添加剂。研究表明,壳寡糖具有调节肠道微生态环境、提高机体免疫力的性能,而且还具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、改善动物生长等多种生理功能。此外,因其水溶性好,易被机体吸收,应用前景广阔。文章从抗氧化、抗肿瘤、免疫功能等方面对壳寡糖的生物学功能进行综述,并阐述了其在动物营养中的应用。
- 许翔李吕木张民扬
- 关键词:壳寡糖免疫功能肠道微生物畜禽营养