张菲
- 作品数：9 被引量：66H指数：5
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
- 发文基金：中国工程院咨询项目国家茶叶产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>
- 我国茶叶出口结构与竞争力分析——基于不同类别和包装规格茶叶的探讨被引量：19
- 2018年
- 运用国际贸易中心统计数据,首先分析了我国茶叶出口结构,然后运用国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数3项指标对2001—2016年间我国不同茶类和包装规格茶叶的出口竞争力进行了测度。分析结果显示,总体上,我国茶叶出口竞争力延续了上世纪的下降趋势。从茶类和包装规格来看,大包装绿茶相较于其他茶产品更具比较优势,小包装绿茶比较优势在上升,发酵茶竞争优势较弱,尤其是大包装发酵茶。我国绿茶面临着新兴绿茶生产国的竞争,而我国发酵茶类一直没有竞争优势。发展绿茶,稳定红茶,提升特种茶出口,是当前稳固和提升我国茶叶国际市场竞争力的发展方向。
- 张菲
- 关键词：茶叶竞争力
- 斯里兰卡茶叶考察报告(二) 茶叶生产与品牌管理被引量：1
- 2017年
- 斯里兰卡茶叶最早于1824年由英国人从中国引进，1829年阿萨姆茶树种子从印度加尔各答引入到斯里兰卡，第一个商业茶园成立于1867年，由JamesTaylor在Loolcon?dore庄园种植。茶叶在斯里兰卡经济中占重要地位，2016年茶叶出口额12.7亿美元，占其外贸出口额的12.31%，占农业总出口额的54.55%，茶叶产值占GDP的1%，创造约200万人的直接或间接就业，相当于其全国人口的10%。目前，斯里兰卡茶叶种植面积为20.3万hm2，其中52%是无性系茶园。斯里兰卡茶叶种植模式主要分为大种植园模式和小农户种植模式，其中小农户种植面积为12.14万hm2，占总面积的59.78%，但其产量占74.5%。斯里兰卡是世界最大的传统红茶生产国和出口国，其茶叶年产量约为33万t，占全球的6%，其中90%以上用于出口，目前主要出口到130多个国家。
- 张菲鲁成银林智周利
- 关键词：茶叶生产品牌管理无性系茶园种植面积出口额英国人
- 斯里兰卡茶产业发展现状及对中国的启示被引量：10
- 2017年
- 斯里兰卡茶产业的快速发展得益于政府的重视和产业政策的实施。本文通过对斯里兰卡茶叶生产、市场价格、出口贸易以及管理机构和产业政策等方面的现状分析,发现斯里兰卡茶叶采摘面积总体平稳,近年来受气候变化的影响,产量有所下降;小规模经营者的效率高于其他组织;茶叶出口量呈波动性下降趋势,出口额不断增长,出口结构在调整。
- 杜建斌陈富桥姜仁华姜爱芹张菲
- 关键词：茶叶生产出口贸易产业政策
- 我国产地茶叶批发市场的现状与发展探讨被引量：2
- 2017年
- 产地茶叶批发市场是茶叶从产区到销区的主要场所和流通主渠道，是茶农直接参与和感受市场变化的主要场所，对于引导茶农生产，实现技术扩散和合理调整生产结构具有重要意义。国家统计局数据显示，2008年以来我国亿元以上茶叶市场交易额不断增加，由2008年的125．9亿元增加到了2015年的268．95亿元，与此同时，茶叶批发市场成交额也同步增长，由2008年的113．93亿元增加到了2015年的249．64亿元。除2014年茶叶市场交易额与茶叶批发市场交易额分别同比增加1．13％和0．23％，其余年份的年增长率均在8％～23％之间。
- 海恭剑张菲陈富桥姜仁华
- 关键词：茶叶市场交易额
- “一带一路”建设背景下中国与东盟茶叶贸易现状及前景分析被引量：10
- 2019年
- 随着中国-东盟自由贸易区的建立,以及"一带一路"倡议的推进,东盟国家与中国的茶叶贸易更加便利。本文通过梳理2001—2017年间中国与东盟茶叶贸易的特点、变动规律,发现中国茶叶出口东盟国家以泰国、马来西亚、缅甸、越南和新加坡为主,出口量一直占东盟市场的64%以上;中国对泰国、越南和马来西亚的出口量增长较快;出口额增长态势明显,对越南出口额增长最快;近年来绿茶相对于红茶出口量增长较快;出口茶产品主要为大包装茶,但小包装绿茶近年来增速明显;小包装茶的平均价格波动较大,而大包装茶的平均价格较为平稳。在此基础上提出确保茶叶质量安全,积极应对贸易壁垒;发挥各自茶产业比较优势,实现优势互补;不断优化产品结构,满足消费需求;大力推广中华优秀茶文化,强化品牌意识,促进中国茶叶"走出去"等建议。
- 杨芳琴姜仁华陈富桥张菲
- 关键词：一带一路茶叶贸易
- 欧洲茶叶市场及对中国茶叶出口的启示被引量：7
- 2019年
- 欧洲是世界上主要的茶叶消费区域之一,目前大多数欧洲市场仍以消费红茶为主。随着人们对健康的重视,欧洲茶叶市场呈现一些新的趋势,终端消费市场上,欧洲消费者对饮茶有益健康的意识增强,茶叶消费呈现品质化、多样化和便利化趋势,相应地,对茶叶贸易的可追溯和可持续的需求增加,相关认证日益重要。
- 张菲杨芳琴
- 关键词：茶叶市场茶叶消费茶叶贸易
- 茶叶科技创新与管理
- 2017年
- 8月14~16日,应斯里兰卡茶叶研究所邀请,中国农业科学院茶叶研究所专家组一行4人对斯里兰卡茶叶研究所和康提茶叶试验站进行了访问,实地参观了斯里兰卡茶树种植园,研究所下属的St Comboos庄园及其茶叶加工厂,Labookellie Tea Centre、Geragama茶叶加工厂等,重点对斯里兰卡茶叶科技创新管理和茶叶品牌运作模式进行了考察。
- 张菲鲁成银林智周利
- 关键词：茶叶科技茶叶加工厂茶树良种无性系良种茶叶科学茶厂
- 中国向“一带一路”沿线国家茶叶出口的影响因素及贸易潜力分析被引量：25
- 2019年
- 通过构建拓展的引力方程模型,运用2001—2017年面板数据,采用泊松伪极大似然估计法(PPML)分析了中国向"一带一路"沿线国家茶叶出口的影响因素及贸易潜力。结果显示,茶叶进口国的经济规模和人口、中国茶叶产量、中国与贸易伙伴的距离、边界、语言等传统因素对中国向"一带一路"沿线国家出口茶叶具有显著影响,其中中国茶叶产量增加的供给推动作用更强。贸易潜力测算结果显示,中国向"一带一路"沿线国家茶叶出口贸易潜力在不同贸易伙伴之间存在差异,其中对东盟、南亚、中亚以及东欧的部分国家茶叶贸易发展充分,对西亚北非和中东欧部分国家茶叶贸易不足。最后从茶叶出口结构调整、茶文化推广与宣传、把握目标市场消费动态等方面提出我国向"一带一路"沿线国家茶叶市场拓展策略。
- 张菲姜爱芹杨芳琴
- 关键词：茶叶一带一路引力模型贸易潜力
- 法国香槟酒地理标志保护及其对中国茶叶区域品牌管理的启示被引量：3
- 2018年
- 法国是最早提出原产地概念并付诸实施的国家,地理标志保护为法国的葡萄酒产业发展提供了重要保障。茶叶作为重要的农产品地理标志保护产品之一,推进品牌建设是促进中国茶产业升级的重要途径。法国香槟酒产业管理在地理标志保护体系构建、管理机构设置、产品监控体系、品质监控和营销推广等方面的成功经验对中国茶叶区域品牌打造具有重要借鉴意义。最后从优化管理机构、完善管理制度、健全品质监控体系和开展精准营销等方面提出了中国茶叶区域品牌打造策略。
- 陈富桥胡林英张菲
- 关键词：香槟酒地理标志保护茶叶品牌管理
