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张慧霞

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：山西农业大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇山西老陈醋
  • 2篇酯化酶
  • 2篇酶液
  • 2篇老陈醋
  • 2篇共固定化
  • 2篇固定化
  • 2篇陈醋
  • 2篇催陈
  • 1篇糖化
  • 1篇糖化酶
  • 1篇表面水分

机构

  • 2篇山西农业大学

作者

  • 2篇王进龙
  • 2篇李玉萍
  • 2篇王如福
  • 2篇段国锋
  • 2篇侯红萍
  • 2篇王争争
  • 2篇霍乃蕊
  • 2篇王媛慧
  • 2篇王冕
  • 2篇张茜
  • 2篇陈嘉
  • 2篇张慧霞
  • 2篇张怀敏
  • 2篇李江涌

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
用于催陈和澄清山西老陈醋的共固定化酶的制备方法
一种用于催陈和澄清山西老陈醋的共固定化酶的制备方法,包括制备酯化酶酶液、糖化酶酶液，然后取海藻酸钠与黄原胶质量比为5:1制成的载体材料，用其质量55-60倍的50-60℃水溶解，常温下加入一定量的酯化酶液，搅拌均匀后静置...
王如福王冕李玉萍侯红萍霍乃蕊张茜段国锋王争争陈嘉张慧霞王媛慧王鈺平焦玉双王进龙张怀敏李江涌
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用于催陈和澄清山西老陈醋的共固定化酶的制备方法
一种用于催陈和澄清山西老陈醋的共固定化酶的制备方法,包括制备酯化酶酶液、糖化酶酶液，然后取海藻酸钠与黄原胶质量比为5:1制成的载体材料，用其质量55‑60倍的50‑60℃水溶解，常温下加入一定量的酯化酶液，搅拌均匀后静置...
王如福王冕李玉萍侯红萍霍乃蕊张茜段国锋王争争陈嘉张慧霞王媛慧王鈺平焦玉双王进龙张怀敏李江涌
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