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秦文蓉
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
绵阳师范学院
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发文基金:
四川省教育厅自然科学科研项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
李涛
绵阳师范学院
郭江
绵阳师范学院
阮期平
绵阳师范学院
田徽
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多糖
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2013
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马兰多糖的分离纯化及初步结构分析
被引量:8
2013年
目的 马兰多糖类组分为其抗实验性胃溃疡作用的物质基础之一,为了探讨马兰多糖结构与功能之间的关系,对马兰多糖进行了分离纯化和结构分析。方法 以马兰为原料,采用热水提取,酶法结合Sevag法除蛋白,经DEAE-52纤维素柱精制得纯品马兰多糖(KIP-1)。采用凝胶色谱、红外光谱(FTIR)、GC、GC-MS甲基化分析等方法对其化学结构进行初步分析,并通过原子力显微镜(AFM)观察其微观结构。结果 KIP-1是一重均分子质量(Mw)为11 592,由甘露糖(Man)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)以物质的量比2.523∶1.162∶1组成的多糖。主链为1, 3→连接的Glc和1, 2→连接的Gal,Man构成糖链的末端,该糖链的分枝点残基为1, 3, 6→Man,分枝点应在O-3上。KIP-1结构为颗粒状,不规则圆形及椭圆形,平均粒径大小1~2 nm,空间中同样呈现不规则形状,高度起伏约1 nm。结论 KIP-1由甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成,具有分枝结构,为首次从马兰中分离得到。
田徽
李涛
郭江
阮期平
欧平
秦文蓉
关键词:
马兰
多糖
原子力显微镜
甘露糖
半乳糖
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