您的位置： 专家智库 > >

焦容

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：安徽师范大学化学与材料科学学院更多>>
发文基金：芜湖市科技计划重点项目安徽省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酸值
  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇籽油
  • 1篇均匀设计
  • 1篇均匀设计法
  • 1篇辣椒
  • 1篇辣椒籽
  • 1篇辣椒籽油
  • 1篇V

机构

  • 1篇安徽师范大学

作者

  • 1篇孙若琼
  • 1篇杨萍
  • 1篇孙益民
  • 1篇宋文佳
  • 1篇焦容
  • 1篇罗乐

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
可视分析法在辣椒籽油提取工艺优化中的应用研究被引量：13
2008年
研究旨在找出从辣椒籽中提取辣椒籽油的优化工艺区域。根据考察的工艺参数特点,选择3个影响因素,它们分别是时间(Tim)、物料比(Rsl)、温度(Tmp),实验指标是酸值(AV)和脂肪酸产率(Pr),采用均匀设计法设计该3因素10水平实验。采用VA(Visual Analysis)法分析实验影响因素与实验指标之间的关系,最终找出最佳的工艺范围。
罗乐孙益民宋文佳杨萍孙若琼焦容
关键词：辣椒籽油均匀设计法酸值
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0