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郝欣
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
天津大学材料科学与工程学院天津市材料复合与功能化重点实验室
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相关领域:
理学
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合作作者
张源
天津大学材料科学与工程学院天津...
史辰露
天津大学材料科学与工程学院天津...
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天津大学材料科学与工程学院天津...
赵亮
天津大学材料科学与工程学院天津...
袁晓燕
天津大学材料科学与工程学院天津...
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大豆分离蛋白/聚乙烯醇电纺的研究
<正>大豆分离蛋白(SPI)是一类组分较为均一、功能较强的蛋白质,其营养丰富,蛋白质含量高,且含有人体必需的多种氨基酸。同时,由于具有较好的成膜性、生物降解性和在相对湿
赵亮
唐功文
苏峻峰
郝欣
张源
史辰露
蒋瑞
赵蕴慧
袁晓燕
关键词:
大豆分离蛋白
聚乙烯醇
静电纺丝
文献传递
大豆分离蛋白/聚乙烯醇的电纺研究
被引量:4
2010年
对大豆分离蛋白(SPI)/聚乙烯醇(PVA)的电纺进行了研究,讨论了溶液性质和甘油的加入对SPI/PVA电纺纤维形貌的影响,并对SPI/PVA电纺膜进行了成分分析和力学性能表征.结果表明,加入甘油可以提高SPI/PVA的可电纺性,同时使SPI/PVA电纺膜的拉伸强度从不含甘油的(5.17±0.62)MPa下降到含有甘油的(1.67±0.21)MPa,而伸长率呈增加趋势.
赵亮
唐功文
苏峻峰
郝欣
张源
史辰露
蒋瑞
袁晓燕
关键词:
大豆分离蛋白
聚乙烯醇
电纺
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