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胡园园
胡园园
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
浙江农林大学农业与食品科学学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
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相关领域:
化学工程
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合作作者
方淑玲
浙江农林大学农业与食品科学学院
吴峰华
浙江农林大学农业与食品科学学院
杨虎清
浙江农林大学农业与食品科学学院
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山茱萸多糖
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食品与机械
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1篇
2011
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微波辅助提取山茱萸多糖工艺优化
被引量:13
2011年
利用微波辅助技术提取山茱萸多糖。在单因素试验的基础上以乙醇浓度、液料比和微波功率为试验因素,以多糖提取率为响应值,采用3因素3水平的响应面分析法进行试验。结果表明,山茱萸多糖提取的最佳工艺条件:浸泡时间120min,微波功率456W,料液比1∶33(m∶V),微波处理时间3.2min,实际测得多糖提取率为11.12%,与模型预测值基本相符。
胡园园
方淑玲
杨虎清
吴峰华
关键词:
山茱萸
多糖
微波辅助提取
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