王盼
- 作品数：8 被引量：45H指数：4
- 供职机构：六盘水师范学院更多>>
- 发文基金：六盘水市科技计划项目贵州省科学技术基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程金属学及工艺更多>>
- 六盘水野生蕨菜多糖的生物活性研究被引量：4
- 2016年
- 采用纸片法测定其抑菌作用,并同时采用水杨酸比色法和DPPH法测定其抗氧化能力,来评价六盘水野生蕨菜多糖的生物活性。结果表明:蕨菜多糖提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌均有抑菌作用。不同浓度的蕨菜多糖对清除DPPH自由基和抑制·OH都有明显的效果,且在一定的浓度范围内,蕨菜多糖的浓度与DPPH自由基的清除率和·OH的抑制率呈正相关。为六盘水野生蕨菜资源的进一步开发利用提供参考。
- 方玉梅王毅红张萍谭萍王盼
- 关键词：蕨菜多糖
- 樱桃多酚含量的福林法测定研究被引量：8
- 2016年
- 采用正交设计试验,探究以没食子酸为标准品测定樱桃多酚含量的福林法适宜条件。结果表明,樱桃多酚含量福林法测定的最佳试验条件为:福林试剂用量为4 mL,福林试剂与10%Na_2CO_3溶液的体积比为1∶2,反应时间为90 min,反应温度为40℃。
- 张萍王毅红张春生王盼谭萍
- 关键词：樱桃多酚正交设计
- 六盘水野生蕨菜多糖的超声波辅助提取及含量测定被引量：4
- 2015年
- 以六盘水野生蕨菜为材料,通过单因素设计以及正交试验对蕨菜多糖超声波提取的最佳工艺进行探索,并采用苯酚硫酸法对六盘水野生蕨菜多糖的含量进行测定。结果表明:蕨菜多糖的超声波辅助提取最佳工艺为料液比1∶100(g/m L)、功率70%(420 W)、时间50 min、温度35℃;蕨菜多糖的含量为245.751 67 mg/g。为六盘水野生蕨菜的进一步开发利用提供理论参考。
- 方玉梅张萍王毅红谭萍王盼赵晋军
- 关键词：蕨菜超声波辅助提取多糖
- 金荞麦总黄酮提取物抗氧化作用研究被引量：12
- 2017年
- 该研究采用邻苯三酚自氧化法和水杨酸分光光度法,测定了金荞麦70%醇提物清除超氧阴离子自由基(O_2^-)以及羟基自由基(·OH)的效果。结果表明:金荞麦总黄酮提取物能显著地清除超氧阴离子和羟基自由基,且随提取物浓度的升高其抗氧化性作用逐渐增强^([1])。
- 王盼王毅红方玉梅
- 关键词：金荞麦超氧阴离子羟基自由基
- 苦荞麦蛋白质的酶提工艺研究被引量：10
- 2016年
- 用酶法对苦荞麦蛋白质的提取进行研究,比较酸性、中性及碱性3种蛋白酶的提取试验,结果显示碱性酶的提取效果最好。采用单因素试验,测定了酶法提取的加酶量、提取时间、温度、料液比和pH值对苦荞麦蛋白质提取效果的影响,通过正交试验,确定碱性酶提取苦荞麦蛋白质的优化工艺为:加酶量0.3%,温度55℃,料液比1∶11(g/mL),pH=10,提取4h,蛋白质提取率为82.57%。
- 谭萍方玉梅王盼万俊熙
- 关键词：酶法
- 芦苇提取物作为碳钢酸洗缓蚀剂研究被引量：1
- 2021年
- 研究了芦苇提取物作为酸洗缓蚀剂对Q235碳钢的缓蚀影响。正交实验表明对缓蚀效果影响主次关系为提取物浓度、腐蚀温度、时间,单因素实验研究发现在50℃、6h、提取物浓度1000mg/L酸洗条件下缓蚀效率可达43.17%,经分析芦苇提取物作为酸洗缓蚀剂的缓蚀过程符合Langmuir等温吸附模型,且吸附过程为自发物理反应。
- 王毅红王盼张萍袁杰
- 关键词：缓蚀剂提取物
