李扬
- 作品数：5 被引量：17H指数：3
- 供职机构：海南大学海洋学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 三公膏传统工艺的改进及其多肽含量的测定被引量：3
- 2018年
- 笔者采用酶解法改进三公膏传统生产工艺和采用双缩脲法测定三公膏中多肽含量。结果表明,在三公膏传统工艺基础上增加酶解、离心除杂、脱油等步骤,使生产周期从5天4夜缩短到2天左右,出膏率由3. 0%左右提高到8. 84%,多肽含量由11. 90%提高到40. 36%;双缩脲法测定多肽含量简便、准确。
- 李扬杨莹张凌云邓世明
- 关键词：酶解
- 鲈鱼油的酶解提取工艺研究及理化指标分析被引量：4
- 2018年
- 研究以海南海鲈鱼腹腔脂肪为原材料,采用酶解法从中提取鱼油,测定鱼油的理化指标。首先以鱼油得率为评价指标,研究不同种蛋白酶、温度、液固比、加酶量和pH五个因素对鱼油得率的影响,并通过正交试验设计获得提取鱼油的最佳酶解工艺条件:采用胰蛋白酶,酶解温度37℃,酶解时间3 h,液固比3:1(mL/g),加酶量0.25%,pH7.8。利用此工艺条件,鱼油得率最高。并对最佳工艺进行验证试验,鱼油得率均值为72.5%,RSD为1.5%,说明工艺稳定。通过对理化指标的测定,粗鱼油符合一级国家标准。
- 杨莹张凌云汪国威李扬邓世明
- 关键词：酶解法
- 水酶法同时制备辣木籽油和水解蛋白的工艺研究被引量：9
- 2018年
- 采用水酶法从辣木籽中同时制备辣木籽油及水解蛋白。以辣木籽油及水解蛋白的得率为指标,综合考察酶的种类、酶解时间、酶解温度、料液比、酶用量及pH对得率的影响。在单因素试验基础上,确定了酶品种为中性蛋白酶,料液比为1︰9(g/mL)后,然后以酶用量、酶解时间、酶解温度、pH为自变量,设计了四因素三水平的正交试验。结果表明,最佳工艺条件为:中性蛋白酶,料液比为1︰9(g/mL),酶用量为2.0%,酶解时间为4 h,酶解温度为45℃,pH为6。在此最佳条件下进行试验验证,平均综合评价分数为73.27,RSD=0.54%。工艺稳定可行。
- 汪国威李明祥蒋璐李扬邓世明
- 关键词：水解蛋白水酶法
- 多种方法制备高含量EPA、DHA产品研究
- 李扬赵润泽张凌云汪国威邓世明
- 海蛇风湿胶囊抗风湿作用的药效研究被引量：1
- 2017年
- 目的研究海蛇风湿胶囊抗风湿的药效作用。方法取SD大鼠60只,随机分为6组,每组10只,即空白对照组,模型组,海蛇风湿胶囊低、中、高剂量组(82.3,164.5,329.0 mg·kg^(-1)),雷公藤多苷片组(7.9 mg·kg^(-1)),分组给药,第5次给药后制备大鼠佐剂性关节炎模型,观察大鼠足趾肿胀度和炎症抑制率;取小鼠50只,随机分为5组,正常对照组,海蛇风湿胶囊低、中、高剂量组(156.6,313.2,626.4 mg·kg^(-1)),阳性药物(阿司匹林/吲哚美辛)组(17.1 mg·kg^(-1)),小鼠背部皮下注射2%灭菌琼脂,制备小鼠琼脂致肉芽肿实验,右后脚趾部皮下注射2.5%的福尔马林液制备镇痛实验,比较各组肉芽肿质量和疼痛评分。腹腔注射0.7%的冰醋酸制备小鼠扭体实验,观察发生扭体反应的次数和潜伏期;小鼠热水甩尾法镇痛实验,测定给药前后的痛阈值。结果海蛇风湿胶囊对大鼠佐剂性关节炎均具有预防作用,致炎后6 h,海蛇风湿胶囊高剂量组的炎症抑制率达到52.73%;能抑制小鼠琼脂肉芽肿的形成并在福尔马林镇痛实验中,表现出良好的镇痛作用,高剂量组的疼痛总评分均值为100.60;明显减少小鼠扭体反应次数(P<0.01);在热水甩尾实验中明显提高小鼠痛阈值(P<0.01)。结论海蛇风湿胶囊具有良好的抗风湿作用,且以高剂量组为最佳。
- 蒋璐汪国威李扬邓世明
- 关键词：风湿药效
