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张雪松

作品数:4 被引量:15H指数:3
供职机构:辽宁石油化工大学化学化工与环境学部更多>>
发文基金:抚顺市科学技术计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程环境科学与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇啤酒
  • 3篇啤酒废酵母
  • 3篇酵母
  • 3篇光谱
  • 3篇红外
  • 3篇红外光
  • 3篇红外光谱
  • 3篇废酵母
  • 1篇多糖
  • 1篇血红铆钉菇
  • 1篇锌含量
  • 1篇铬含量
  • 1篇氨基酸分析

机构

  • 4篇辽宁石油化工...
  • 1篇抚顺师范高等...

作者

  • 4篇张晶
  • 4篇王战勇
  • 4篇张雪松
  • 2篇关转飞
  • 2篇贾飞
  • 1篇苏婷婷
  • 1篇王晨瑜
  • 1篇胡春霞

传媒

  • 1篇北方园艺
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2013
  • 3篇2010
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
血红铆钉菇多糖的优化提取研究被引量:2
2013年
采用热水浸提法提取血红铆钉菇子实体多糖,并采用单因素试验和正交实验相结合的方法,研究了提取次数、提取温度、提取时间、料液比对血红铆钉菇子实体多糖提取率的影响。结果表明:提取血红铆钉菇多糖的最佳工艺条件为:提取温度100℃、料液比1∶16、提取时间2h,浸提3次,血红铆钉菇子实体多糖的产率可达(7.64±0.15)%。
王晨瑜张雪松王战勇张晶
关键词:血红铆钉菇多糖
利用啤酒废酵母制备富铁酵母被引量:4
2010年
以啤酒废酵母为原料制备富铁酵母,对制备的工艺条件进行了优化。确定最佳的工艺条件条件为:培养温度28℃,培养基Fe2+添加浓度为120 mg/L,装液量50 mL/500 mL三角瓶,酵母添加量50 g,pH为4.5~5.0,培养时间12 h。在此优化条件下获得的富铁酵母生物量可达到600μg/g以上,其中有机铁含量为80.3%。对空白啤酒废酵母和富铁酵母进行红外光谱分析,比较了酵母富集Fe2+前后吸收峰的变化。
张晶胡春霞王战勇苏婷婷张雪松
关键词:红外光谱氨基酸分析
利用啤酒废酵母制备富锌酵母被引量:8
2010年
以啤酒废酵母为原料制备富锌酵母。对制备的工艺条件进行了优化。确定最佳的工艺条件条件为:Zn2+的浓度为500μg/mL;培养pH值为4.5;振荡培养时间为10h;啤酒酵母投加量为50g/50mL培养基。通过红外分析对空白废酵母和富锌废酵母进行比较,分析了酵母富集锌前后吸收峰的变化。
关转飞贾飞王战勇张晶张雪松
关键词:啤酒废酵母锌含量红外光谱
利用啤酒废酵母制备富铬酵母被引量:4
2010年
以啤酒废酵母为原料制备富铬酵母,确定制备富铬酵母的最适培养条件为采用麦芽汁培养基;培养温度28℃;Cr3+浓度为600μg/mL,培养基起始pH为4.5,振荡培养时间为16 h,啤酒酵母添加量为50 g/50 mL。对空白啤酒废酵母和富铬酵母进行红外光谱分析,比较酵母富集Cr3+前后吸收峰的变化。动物试验显示大鼠对富铬酵母中Cr3+的表观消化吸收率为89.03%,大鼠对富铬酵母这种有机铬形式的吸收率大大高于普通无机铬盐。
关转飞贾飞王战勇张晶张雪松
关键词:铬含量红外光谱
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