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文献类型

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领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇政治法律

主题

  • 3篇葡萄
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  • 2篇赤霞珠葡萄
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机构

  • 6篇新疆农业大学
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇喀什大学

作者

  • 6篇乔丹
  • 3篇张珍珍
  • 1篇李俊文
  • 1篇武运
  • 1篇刘爱英
  • 1篇龚举武
  • 1篇石玉真
  • 1篇陈全家
  • 1篇袁有禄
  • 1篇王子荣
  • 1篇刘小芳
  • 1篇巩万奎
  • 1篇王瑞
  • 1篇李倩
  • 1篇葛群
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  • 1篇邓玉杰
  • 1篇张轲

传媒

  • 1篇中国棉花
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 2篇2019
  • 1篇2016
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
树体遮光对新疆‘赤霞珠’葡萄果实香气物质积累的影响
葡萄果实中优质的香气使葡萄酒具有馥郁、稀有、独特的品质特性,大量研究证据已经证明,光照对果实中香气物质积累有不同的影响。本研究主要探究树体遮光对酿酒葡萄‘赤霞珠’(Vitis vinifera L.‘Cabernet S...
乔丹
关键词:不饱和脂肪酸
文献传递
棉籽大小数量性状核苷酸定位及候选基因初步筛选
2024年
棉籽是陆地棉(Gossypium hirsutum L.)生物产量的重要决定因素之一,棉籽大小影响种子的生长发育,最终影响籽棉产量。为发掘控制棉籽大小的遗传位点和候选基因,以中国农业科学院棉花研究所培育的陆地棉ZR014121和EZ60为亲本构建了200个重组自交系(recombinant inbred line,RIL)的群体,在2年2个地点(河南省安阳县、河北省威县)对棉籽粒长、粒宽、籽粒面积、籽粒周长、籽粒圆度和籽指这6个棉籽大小相关性状进行表型鉴定,结合液相芯片基因分型RIL群体得到的高质量单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)数据进行全基因组关联分析(genome-wide association study,GWAS),挖掘控制相关性状的数量性状核苷酸(quantitative trait nucleotide,QTN)位点并筛选候选基因。结果发现:在4个环境下,6个棉籽大小性状的表型数据均符合正态分布,除籽粒圆度外,其他性状均呈显著正相关,且在RIL群体中存在丰富的表型变异,变异系数范围为3.46%~10.82%。GWAS共检测到47个与6个棉籽性状关联的SNP位点,分布于21条染色体上,其中有8个SNP位点在2个或2个以上环境中能被稳定检测。通过分析置信区间内基因的功能和转录组表达数据,初步推测Gh_D05G1018和Gh_A10G1731为控制棉籽生长发育的候选基因。这些研究结果为棉籽大小相关性状的遗传改良奠定基础。
乔丹白冰楠葛群葛群刘小芳牛皓龚举武龚举武巩万奎李俊文李俊文刘爱英石玉真陈全家陈全家
关键词:陆地棉全基因组关联分析重组自交系群体单核苷酸多态性候选基因
一种红树莓葡萄酒饮品及其制备方法
本发明公开一种红树莓葡萄酒饮品及其制备方法,通过将红树莓果实与赤霞珠葡萄进行分选、除梗、破碎,将红树莓20%与赤霞珠葡萄80%混合均匀,进行酒精发酵、苹乳发酵、澄清、过滤、灭菌、灌装,制备获得红树莓葡萄酒饮品,本发明将红...
张珍珍王瑞乔丹李倩张轲
文献传递
一种葡萄酒酿造工艺
本发明公开了一种葡萄酒酿造工艺,包括以下步骤:S1,葡萄的挑选与处理得到葡萄粒;S2,采用榨汁装置阶梯式榨汁:将葡萄粒放入榨汁装置中,然后依次在0.01MPa‑0.03MPa的压力下压榨60s、0.03MPa‑0.06M...
张珍珍刘明臣乔丹王子荣李记明
乌鲁木齐市社区网格化治理研究--以经济技术开发区为例
当前,我国城市的管理日趋复杂,原有城市运行机制、管理模式已经无法适应新的时代要求。因此,中央要求各级政府打造以党委领导,社会组织为协同,全民参与的法制化、专业化、智能化的城市社会治理体系。乌鲁木齐市经开区于2015年开始...
乔丹
关键词:网格化管理社会组织
文献传递
葡萄酒酿造过程中内部因素对颜色稳定性影响分析被引量:13
2016年
以酿酒葡萄赤霞珠果实进行葡萄酒酿造,通过分光光度计检测葡萄酒中花色苷的吸光度、色度的变化来阐述红葡萄酒发酵过程中内部变化(SO2浓度、金属离子、酒精度)对葡萄酒颜色稳定性的影响。结果表明:随着SO2、金属离子度的不断增加,葡萄酒样品吸光度值逐渐降低,颜色逐渐变浅,SO2在40 mg/L浓度下的葡萄酒色度几乎没有变化,偏大则造成褪色。酒精度在10%~12%(体积分数)时,对果皮中的花色苷的浸提效果越好,色泽稳定性越好,葡萄酒的颜色加深。
张珍珍邓玉杰赵艳乔丹武运
关键词:葡萄酒酒精度SO2浓度金属离子
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