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汪智超
汪智超
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
中国人民解放军海军航空工程学院
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相关领域:
理学
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合作作者
陈昌兵
中国人民解放军海军航空工程学院
蒋耀庭
中国人民解放军海军航空工程学院
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中国酿造
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1篇
2006
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静电设备在酿造品生产中的应用
被引量:11
2006年
结合近年的研究与探索,对静电设备在酿造品生产中的应用进行了综述,如静电催陈酒类和醋类,生酱油灭菌处理以及用静电诱变酿酒酵母等。并对静电技术应用于酿造品生产的前景提出了看法。
蒋耀庭
汪智超
陈昌兵
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