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汪智超

作品数:1 被引量:11H指数:1
供职机构:中国人民解放军海军航空工程学院更多>>
相关领域:理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

机构

  • 1篇中国人民解放...

作者

  • 1篇蒋耀庭
  • 1篇陈昌兵
  • 1篇汪智超

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
静电设备在酿造品生产中的应用被引量:11
2006年
结合近年的研究与探索,对静电设备在酿造品生产中的应用进行了综述,如静电催陈酒类和醋类,生酱油灭菌处理以及用静电诱变酿酒酵母等。并对静电技术应用于酿造品生产的前景提出了看法。
蒋耀庭汪智超陈昌兵
共1页<1>
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