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周丽娟

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：河南农业大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇亚硝基
  • 1篇亚硝基胍
  • 1篇诱变
  • 1篇育种
  • 1篇育种研究
  • 1篇耐高温酒精酵...
  • 1篇酵母
  • 1篇酒精
  • 1篇酒精酵母
  • 1篇发酵
  • 1篇高温发酵

机构

  • 1篇河南农业大学

作者

  • 1篇谢慧
  • 1篇王风芹
  • 1篇宋安东
  • 1篇周丽娟

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
耐高温酒精酵母诱变育种研究被引量：1
2011年
以嗜鞣管囊酵母P-01为出发菌株,经亚硝基胍诱变处理,采用TTC筛选平板初筛,杜氏管发酵二级筛选和混合糖发酵三级筛选,得到3株38℃发酵温度时的乙醇高产菌株P-01-33、P-01-70和P-01-190,其乙醇产率为12.9g/L、12.1g/L和13.3g/L,分别比出发菌株P-01的乙醇产率(9.5g/L)提高35.80%、27.47%、30.81%。
王风芹周丽娟谢慧宋安东
关键词：亚硝基胍诱变高温发酵
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