王凯
- 作品数：98 被引量：148H指数：8
- 供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代蜂产业技术体系建设专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 一种测定肠道内容物或粪便中的短链脂肪酸含量的方法
- 本发明涉及定量检测技术领域，提供一种测定肠道内容物或粪便中的短链脂肪酸含量的方法，所述方法包括样品前处理的步骤，该步骤中，先采用丙酮作为提取溶剂提取肠道内容物或粪便样品中的短链脂肪酸，再通过固相萃取柱分离纯化提取得到的短...
- 王凯郑星熊霞吴黎明彭文君
- 蜂蜜溯源特征标记物研究进展
- 不同品种和产地来源的蜂蜜,其营养成分和市场价值各异。因此,建立有效的蜂蜜溯源鉴别技术对更好地保障蜂蜜的营养品质具有十分重要的意义。本文以国内外研究文献为基础,综述了蜂蜜溯源鉴别的常见方法,包括花粉鉴别和化学物质鉴定,并系...
- 王凯薛晓锋齐素贞赵柳微王妙吴黎明
- 关键词：风险评估
- 文献传递
- 一种成熟油菜蜂蜜的鉴别方法
- 本发明提供一种成熟油菜蜂蜜的鉴别方法，该方法采用液相色谱‑四极杆‑飞行时间质谱对待测蜂蜜进行检测，以207.07±0.01质量数准分子离子峰为特征峰，当飞行时间质谱中含有所述特征峰，则判定所述待测蜂蜜为成熟油菜蜂蜜。本发...
- 赵柳微王凯郭娜娜吴黎明薛晓锋彭文君
- 文献传递
- 蜂胶提取物对脂多糖诱导小鼠急性乳腺炎及乳腺屏障功能的保护作用被引量：6
- 2021年
- 【背景】奶牛乳腺炎是一种常见、多发的奶牛疾病,不仅危害奶牛健康,同时也造成重大经济损失。传统治疗奶牛乳腺炎的药物主要是抗生素,极易造成抗生素耐药与滥用。开发替代抗生素的方法用于奶牛乳腺炎的防治具有现实意义。蜂胶是西方蜜蜂采集植物树脂,混合自身上颚腺、蜡腺的分泌物形成的具有良好抗炎、抗菌活性的天然产物,对防治奶牛乳腺炎具有潜在开发利用价值。尽管近年来国内外有一些有关蜂胶防治乳腺炎方面的报道,但蜂胶如何影响乳血屏障功能,目前国内外尚无相关研究报道。【目的】利用细菌脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)诱导的小鼠急性乳腺炎模型,评估中国蜂胶乙醇提取物对小鼠急性乳腺炎的保护作用及其对乳腺细胞紧密连接蛋白表达的影响,为后续利用蜂胶防治奶牛乳腺炎的深入研究奠定理论基础。【方法】采用超高效液相色谱串联三重四级杆质谱(UHPLC-QqQ-MS/MS)对中国蜂胶乙醇提取物中主要的多酚类化合物进行种类和含量测定。试验分为空白对照组、LPS模型组、中国蜂胶提取物试验组以及地塞米松阳性对照组。ICR雌性小鼠连续灌胃中国蜂胶提取物或阳性对照药物7d后,模型组、试验组和阳性对照组经第四、五对乳头管注射1 mg·kg-1体重LPS,建立小鼠急性乳腺炎模型,24 h后处死,收集乳腺组织样本。以苏木精-伊红(H.E)染色法、天狼星红染色法评估小鼠乳腺组织病理变化;利用酶联免疫吸附法(ELISA)测定炎症因子释放量;利用荧光定量PCR测定小鼠乳腺组织中紧密连接蛋白(Occludin、Cluadin-1、ZO-1)mRNA的表达情况;最后利用免疫组化技术研究小鼠乳腺紧密连接蛋白(Occludin和ZO-1)表达和分布情况,利用以上指标综合评判中国蜂胶乙醇提取物的抗乳腺炎活性及其对乳腺紧密连接蛋白的影响。【结果】基于UHPLC-QqQ-MS/MS,建立了中国蜂胶乙醇提�
- 宋美洁欧爱群薛晓锋吴黎明寿旗扬王凯
- 关键词：脂多糖乳腺炎
- 食品组学技术应用于蜂胶成分鉴定
- 2022年
- 蜂胶因不同的植物源、蜜蜂所在当地气候的不同、采胶的时间以及蜜蜂种类的不同都会影响蜂胶的成分组成差异,使得蜂胶的化学组成鉴定变得十分复杂。蜂胶的多种生物活性与蜂胶的化学组成息息相关。食品组学技术主要包括基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学等,应用了多种高通量组学技术在食品领域相关问题研究中。食品组学技术中应用于蜂胶研究主要体现在对蜂胶成分、蜂胶的类别、蜂胶的起源地的鉴定,而对于蜂胶的活性及机制研究的应用还比较少。因此,下一步食品组学技术还可以用来深入分析蜂胶的生物活性和蜂胶中的活性成分,提供相关分子机制。
- 张文文赵溪张旭光王凯李强强薛晓锋吴黎明
- 关键词：蜂胶化学成分生物活性
- 膳食多酚对肠道菌群影响研究进展被引量：12
- 2022年
- 人体肠道是一个复杂但稳定的微生态系统,其中肠道菌群对肠道及人体健康起着重要作用。健康的肠道中各菌间保持着微妙的平衡,但诸如膳食、年龄、药物、环境或生活习惯等多种因素均会打破肠道菌群平衡,而肠道菌群失衡是人体多种疾病发生发展的重要诱因。多酚是一类重要的植物次生代谢产物,具有多种生物学活性,如抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、抗癌、抗菌、抗炎、预防心脑血管疾病等。大量研究报道证实,通过膳食补充多酚类物质对人类健康具有多种益处,特别是摄入膳食多酚对肠道健康和肠道菌群平衡有着显著的积极影响。本文归纳了近年来膳食多酚对肠道菌群影响相关研究进展,为科学、充分地利用多酚预防和治疗肠道疾病、保护肠道健康提供理论依据与参考。
- 任彩君吴黎明王凯
- 关键词：黄酮肠道菌群
- 用于无刺蜂养殖的叠层式可分离蜂箱
- 本实用新型涉及蜂箱技术领域，尤其涉及一种用于无刺蜂养殖的叠层式可分离蜂箱，包括具有开口的第一箱体和第二箱体，第一箱体和第二箱体沿其开口对合的方向叠层设置；第一箱体和第二箱体的开口处设有隔板，隔板表面开设有通孔，通孔连通第...
- 王凯达娃李万里郭军普布卓玛
- 一种检测农药对蜜蜂胚胎发育影响的试验方法
- 本发明公开了一种测定农药对蜜蜂胚胎发育影响的试验方法，包括，控制蜂王产卵至便携式蜜蜂收集装置中，结合室内毒理学暴露方法，分析评价农药对蜜蜂胚胎发育的影响。本发明通过搭建由立式隔王箱和蜜蜂胚胎收集板组成便携式蜜蜂收集装置，...
- 齐素贞吴黎明薛晓锋王凯牛新月
- 文献传递
- 无刺蜂蜂蜜研究进展被引量：3
- 2022年
- 无刺蜂是蜜蜂科(Apidae)麦蜂族(Meliponini)下一类具有重要生态价值和经济价值的授粉昆虫。同蜜蜂属各蜂种类似,无刺蜂可从开花植物蜜腺中采集花蜜,经酿造后储存于巢房中的甜物质即为无刺蜂蜂蜜。同普通蜂蜜相比,无刺蜂蜂蜜香气浓郁,呈现水分含量高、酸度高、糖分低、结晶慢等特点,具有独特的口感和良好的药用价值,因而也成为近年来国际蜂产品研究的热点。我国无刺蜂分布区域较为局限,仅分布于云南、海南、广西、西藏、台湾省等热带亚热带地区,因此我国目前对无刺蜂蜂蜜的研究相对较少。本文结合近年来本团队研究及以国内外无刺蜂蜂蜜研究情况为基础,围绕其理化指标及药理活性研究进行了综述,以期为我国无刺蜂蜂蜜质量标准、营养品质及功能评价研究提供参考。
- 郑星梁馨文吴黎明薛晓锋汪正威王凯彭文君
- 关键词：无刺蜂药理活性
- 一种鉴别蜂花粉来源的方法
- 本发明涉及一种鉴别蜂花粉来源的方法。所述方法包括：利用高效液相色谱‑四级杆飞行时间质谱技术HPLC‑DAD/QTOF‑MS，对样品同时进行24种特定化合物分析，通过分析结果与不同来源蜂花粉的特征化合物的标准保留时间和离子...
- 王凯李强强吴黎明薛晓锋
- 文献传递
