李瑞雪
- 作品数：4 被引量：33H指数：2
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 相关领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 海藻中多酚类化学成分及其生物活性研究进展被引量：15
- 2007年
- 综述海藻多酚的来源、分类、化学成分及其生物活性研究进展,进一步开发该类海洋药用植物资源具有广阔的应用前景。
- 杨会成董士远刘尊英郭玉华李瑞雪曾名勇
- 关键词：化学成分生物活性
- 不同碳氮源对樟芝液体发酵的影响被引量：2
- 2007年
- 研究了以不同碳氮源配制合成的液体培养基对樟芝(Antrodia camphorata)发酵的影响,通过单因素和正交试验并对培养基的参数进行了比较,确立了最佳的培养基条件。樟芝对碳源利用较广,其中以玉米粉效果最好,而对山芋粉和乳糖的利用较差;樟芝对氮源的利用具有差异性,其中对有机氮源的利用较无机氮源好,以硫酸铵+麸皮复合培养效果最佳,而对碳酸铵几乎不利用。结果表明,采用玉米粉4%、硫酸铵+麸皮1.5%、硫酸镁0.02%、磷酸二氢钾0.2%时,菌体发酵最好。
- 杨会成李瑞雪
- 关键词：樟芝碳氮源正交试验
- 海带多酚的分离、纯化及抗肿瘤活性
- 本文对85%乙醇提取的海带多酚先后采用有机溶剂萃取分层、大孔树脂吸附分离、SephadexLH-20凝胶柱层析分离手段,进行了纯化并研究了其对人肝癌BEL-7402细胞、白血病P388细胞的抗肿瘤活性。经过纯化后得到酯溶...
- 杨会成曾名勇董士远刘尊英李瑞雪郭玉华
- 关键词：海带多酚分离纯化抗肿瘤活性
- 文献传递
- 超声波、微波复合提取海带多酚的工艺研究被引量：17
- 2007年
- 以超声波、微波复合浸提为前处理手段,在单因素实验的基础上采用正交实验对海带多酚浸提工艺参数进行了研究,确立了多酚提取工艺条件。结果表明:采用料液比(匀浆:乙醇,g/mL)1:7,乙醇体积分数85%,浸提温度70℃,浸提次数2次,浸提时间4h,提取效果最佳,海带多酚提取率为2.08%。
- 杨会成曾名勇刘尊英董士远郭玉华李瑞雪
- 关键词：海带多酚超声波微波
